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Tabla de tiempos de cocción para freír con aire
INGREDIENTE
CANTIDAD
VERDURAS FRESCAS
Espárragos
200 g
Remolacha
6 pequeñas o 4 grandes (cerca de 1 kg)
Pimientos morrones
2 pimientos
Brócoli
400 g
Coles de Bruselas
500 g
Calabaza
500-750 g
Zanahorias
500 g
Coliflor
600 g
Maíz en mazorca
4 espigas
Calabacín
500 g
Judías verdes finas
200 g
Col rizada (para chips)
100 g
Champiñones
225 g
PATATAS FRESCAS
750 g
Patatas, blancas,
450 g
por ej.: King Edward, Maris
450 g
Piper o Russet
4 enteras (200 g cada una)
750 g
Boniatos
4 enteros (225 g cada una)
CARNE DE AVE FRESCA
2 pechugas (150 g cada una)
Pechugas de pollo
4 pechugas (150 g cada una)
4 muslos (800 g)
Muslos de pollo
4 muslos (600 g)
Alas de pollo
1 kg
Pechugas de pato
2 pechugas (397 g)
CARNE DE VACUNO FRESCA
Hamburguesas
4 hamburguesas (125 g cada una)
Filetes
2 filetes (230 g cada uno)
* Después de cortar las patatas, deje los cortes sin cocinar en remojo en agua fría durante al menos 30 minutos para eliminar el almidón innecesario.
Seque las rodajas sin frotar. Cuanto más secas estén las rodajas, mejores serán los resultados.
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Freidora de aire con compartimento doble Ninja®
PREPARACIÓN
Enteros, tallos recortados
Enteras
Enteros
Cortado en ramilletes de 2,5 cm
Cortadas en mitades, quitar el tallo
Cortada en piezas de 2,5 cm
Peladas y cortadas en piezas de 1,5 cm
Cortada en ramilletes de 2,5 cm
Espigas enteras, sin cáscara
Cortados en cuartos a lo largo,
luego cortados en piezas de 2,5 cm
Recortadas
Cortada en trozos, sin tallos
Limpios y cortados en cuartos
Cortadas en cuñas de 2,5 cm
Chips cortados a mano*, finos
Chips cortados a mano*, gruesos
Perforadas con tenedor 3 veces
Cortados en trozos de 2,5 cm
Perforados con tenedor 3 veces
Ninguna
Ninguna
Con hueso
Deshuesados
Muslos y alas
Corte la piel, cocine el lado de la pechuga
hacia abajo y dele la vuelta a mitad de cocción
2,5 cm de grosor
Enteros
Utilice estos tiempos de cocción
como guía, ajustándolos a su preferencia.
REVOLVER EN ACEITE
TEMP.
2 cucharaditas
200 °C
Ninguna
200 °C
Ninguna
200 °C
1 cucharada
200 °C
1 cucharada
200 °C
1 cucharada
200 °C
1 cucharada
200 °C
2 cucharadas
200 °C
1 cucharada
200 °C
1 cucharada
200 °C
1 cucharada
200 °C
Ninguna
150 °C
1 cucharada
200 °C
1 cucharada
200 °C
1 /2–3 cucharadas de aceite vegetal
200 °C
1 /2–3 cucharadas de aceite vegetal
200 °C
Ninguna
200 °C
1 cucharada
200 °C
Ninguna
200 °C
Pincelar con aceite
200 °C
Pincelar con aceite
200 °C
Pincelar con aceite
200 °C
Pincelar con aceite
200 °C
1 cucharada
200 °C
Ninguna
200 °C
Ninguna
190 °C
Pincelar con aceite
200 °C
Para obtener los mejores
resultados, agite o
revuelva con frecuencia.
TIEMPO DE COCCIÓN
Le recomendamos que
8-12 min
compruebe con frecuencia sus alimentos
y los agite o revuelva para garantizar los
35-45 min
resultados deseados.
16 min
9 min
15-20 min
Agite sus alimentos
20-25 min
Le recomendamos que agite
13-16 min
los alimentos al menos dos
15-20 min
veces durante el ciclo de
12-15 min
cocción para obtener los
mejores resultados.
15-18 min
8 min
8 min
7 min
18-20 min
20-24 min
23-26 min
O
25 min
15-20 min
Revuelva con
30-35 min
pinzas con punta de silicona
15-18 min
18-22 min
22-28 min
18-22 min
30-33 min
18-22 min
12 min
8-12 min
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