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Descongelar
Un ventilador situado en la pared posterior del horno
distribuye el aire en torno a los alimentos congelados.
Los trozos de carne congelada, las aves, las piezas
de pan y los pasteles se descongelan uniformemente.
Precalentar
En el margen de temperaturas de 30 ºC a 65 ºC se
pueden precalentar recipientes de porcelana.
En los recipientes precalentados, los platos tardan
más en enfriarse. Las bebidas se mantienen más
tiempo calientes.
Utilizar siempre agarradores o guantes para sacar el
recipiente del horno.
Conservar caliente
Si se programa una temperatura superior a 65 ºC para
precalentar, se pasa automáticamente a la función de
conservar caliente. En el margen de temperaturas de
66 ºC a 100 ºC se pueden conservar calientes los
platos. Tener en cuenta que los platos calientes se
estropean antes. Por este motivo, no conservar
calientes los platos durante más de dos horas.
Consejos y advertencias
Si durante el funcionamiento se abre la puerta del
horno, se interrumpe el calentamiento.
Para distribuir correctamente el calor, el ventilador se
conecta brevemente en los tipos de calentamiento
con calor superior e inferior durante la fase de
calentamiento.
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