Regulaciones A Cargo Del Tecnico Cualificado; Regulacion De La Temperatura Del Frigorifico - Nuova Simonelli MASTER Serie Instrucciones De Manejo

REGULACIONES A CARGO DEL TECNICO CUALIFICADO

manómetro (fig. 6)
Después de leer y comprender bien las prescrip-
ciones de seguridad contenidas en este manual,
se puede proceder de la siguiente manera:
Dentro de la máquina, hay un manómetro de
doble escala para medir la presión de la caldera
(0 -2,5 bar) y la de la bomba volumétrica (0 - 15
bar) (fig. 6).
presostato (fig.8)
Regulación del presóstato
(temperatura caldera)
El técnico cualificado, para aumentar o disminuir
la presión (por tanto, la temperatura correspon-
diente) en la caldera, debe:
- quitar la bandeja portatazas superior
- actuar sobre el tornillo de ajuste (Fig. 8), en el
sentido de las agujas del reloj para disminuirla,
en sentido contrario para aumentarla.
Valor correcto: 0,8-1,4 bar.
nota: esta regulación permite optimizar el resulta-
do en función del tipo de café utilizado.
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macinatura (fig.9)
Regulación del grado de molienda
- Desconectar la máquina mediante la tecla
ENCHUFE La siguiente operación debe
realizarse con las manos secas.
- Abriendo la puerta de mando, se tiene acceso al
casquillo de regulación de la molienda (Fig. 9).
Siguiendo la dirección de las flechas, se puede
regular más gruesa (sentido contrario a las
agujas del reloj) o más fina (sentido de las
agujas del reloj) la molienda del café en
grano.
Cerrar de nuevo la puerta.
Regulación aire cappuccinatore
Para modificar la cantidad de aire del cappucci-
natore, y por eso el tipo de espuma, hay que
regular el tornillo de regulacion indicado por la
flecha.
caja de bomba (fig.7)
Regulación de la bomba
El técnico cualificado, para poder llevar a cabo el
ajuste de la bomba, debe:
- extraer el cajón de los fondos;
- aflojar la tuerca de bloqueo;
- actuar sobre el tornillo de ajuste;
- para aumentar, girar en el sentido de las
agujas del reloj;
- para disminuir, girar en sentido contrario a las
agujas del reloj; valor correcto: 7 - 9 bar;
- bloquear la tuerca de seguridad.
(fig. 7)
Regulacion de la temperatura del
frigorifico
(para la versión Master/Cappuccino)
Para entrar en el termostato de regulación, sacar
el piano recoge-agua y la bacía. Rodeando el
pómulo en sentido horario la temperatura del fri-
gorífico se baja; en sentido contrario se levanta.
Se aconseja una temperatura entre 4° y 7° C.
La temperatura está indicada en el termómetro
puesto en el frontal de la máquina.