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ASAR
ASADO CONVECCIÓN
Sin temperatura
El aire caliente de la parte superior del
elemento de calentamiento es distribui-
do sobre la comida por el ventilador.
Este permite mantener baja temperatu-
ra que cuando usa el asado convencio-
nal.
Use esta función para:
– piezas gruesas de carne,
– London broil.
ro
La posición recomendada es la 3
riel
del fondo.
La sonda para rostizar puede ser usa-
da en esta función para checar la tem-
peraturade la carne. Vea "ROAST/Rosti-
zar usando la sonda" para mayor infor-
mación.
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