da
Opskrifter
Sportscocktail
2-3 appelsiner (ca. 600 g)
1-2 citroner (ca. 150 g)
½-1 spsk sukker eller
honning
¼ l æblesaft
¼ l mineralvand
evt. isterninger
■ Skræl appelsinerne og citronerne og
skær dem i stykker.
■ Kom alle ingredienserne (undtagen
æblesaft og mineralvand) i
blenderbægeret.
■ Betjen lynvalg-tasten U.
eller
■ Bland det hele i blenderen i 1 minut med
højeste omdrejningstal.
■ Tilsæt æblesaften og mineralvandet.
■ Bland det hele kort i blenderen, til drikken
skummer.
■ Kom cocktailen i glas og servér med
isterninger efter ønske.
Grøn smoothie
1 grønt æble (ca. 100 g)
saft af en citron (ca. 20 g)
20 g grønkål
10 g bladselleri
10 g korianderblade
10 g hørfrø
1 g malet kanel
250 g kølet vand
■ Skær æble, bladselleri og grønkål i
stykker.
■ Kom lidt af vandet i blenderbægeret.
■ Kom alle faste ingredienser i smoothie-
indsatsen og fyld op med vand.
■ Betjen lynvalg-tasten U.
eller
■ Bland i blenderen på trin Q i
60 sekunder.
Tip: Denne opskrift lykkes også fint uden
smoothie-indsats.
60
Drue-smoothie
250 g grønne vindruer
25 g ung spinat
100 g frosne bananstykker
200 ml kold grøn te (egnet til børn)
■ Kom noget af teen i blenderbægeret.
■ Kom druer, spinat og bananstykker i
smoothie-indsatsen og hæld resten af
teen i.
■ Betjen lynvalg-tasten U.
eller
■ Bland i blenderen med højeste omdrej-
ningstal, til smoothien er færdig.
Rødgrød
400 g frugt (kirsebær uden sten,
hindbær, ribs, jordbær, brombær)
100 ml usødet kirsebærsaft
100 ml rødvin
80 g sukker
1 pakke vanillesukker
2 spsk citronsaft
1 knivspids nelliker (pulver)
1 knivspids kanel (pulver)
8 blad husblas
■ Læg husblassen i blød i koldt vand i
ca. 10 minutter.
■ Kom alle ingredienserne (undtagen
husblas) i en gryde og giv dem et opkog.
■ Tryk vandet ud af husblassen og lad den
smelte i mikrobølgeovnen, må ikke koge.
■ Bland varme frugter og husblas i
blenderen ved lavt omdrejningstal i ca.
1 minut.
■ Fyld grøden i små skål, som skal være
skyllet i koldt vand, og stil dem koldt.
Der må maks. forarbejdes 500 ml varm
væske på en gang i blenderbægeret!
Tip: Rødgrøden smager godt med piske-
fløde eller vanillesovs.