Recetas - Bosch MMB43 Serie Instrucciones De Uso

es

Recetas

Advertencia importante
En caso de no poder subsanar la avería
deberá ponerse en contacto con el Servicio
de Asistencia Técnica Oficial de la marca
(las direcciones figuran al final del presente
manual de instrucciones).
Recetas
Indicaciones generales:
Mezclar los ingredientes sólidos primero con
la mitad del líquido y, a continuación, añadir
el resto del líquido.
Cuando se preparen batidos, después de
vaciar la jarra batidora, volver a colocarla y
llevar brevemente el mando selector a la
posición de máxima velocidad para obtener
el resto de líquido.
Mayonesa
¡Atención! ¡En la batidora, las mayo-
nesas sólo se pueden elaborar con
huevos enteros!
Receta básica:
1 huevo
15 g de vinagre o zumo de limón
1 pizca de sal
1 pizca de azúcar
250 ml de aceite
Todos los ingredientes deberán tener la
misma temperatura.
■ Seleccionar una velocidad de trabajo
lenta.
■ Mezclar todos los ingredientes (excepto
el aceite) durante unos segundos a una
velocidad de trabajo lenta.
■ Colocar el mando selector en la posición
de máxima velocidad de trabajo, incor-
porar el aceite a través del embudo y
batir durante unos 2 minutos.
Batido de chocolate
50-75 g de chocolate puro congelado
½ litro de leche caliente
Nata montada y virutas de chocolate,
según el gusto personal.
■ Cortar el chocolate en trozos de aprox.
1 cm. Poner el chocolate en la jarra y
ajustar la máxima velocidad de trabajo.
Triturar el chocolate completamente.
100
■ Desconectar la batidora. Agregar la leche
caliente a través del embudo.
■ Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
■ Verter el chocolate caliente en los vasos
y servirlo con nata montada y raspaduras
de chocolate según el gusto personal.
Batido de plátano
2-3 plátanos (aprox. 300 g)
2-3 cucharadas soperas
colmadas de helado de
vainilla o limón (80-100 g)
2 sobrecito de azúcar de vainilla
500 ml de leche
■ Poner todos los ingredientes en la jarra
batidora.
■ Pulsar la tecla de selección rápida U.
o
■ Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
Consejo: Esta receta también sale bien con
el accesorio para batidos.
Copa de frutas
250 gramos de fruta conge-
lada (por ejemplo fresas,
plátano, naranja, manzana)
50-100 gramos de azúcar
500 ml de agua fría
Helado al gusto personal
■ Pelar las frutas y cortarlas en trozos.
■ Congelar las frutas frescas antes de
batirlas.
■ Poner todos los ingredientes (excepto el
helado) en la jarra batidora.
■ Pulsar la tecla de selección rápida U.
o
■ Batir durante un minuto con la máxima
velocidad de trabajo.
■ Servirse conjuntamente con el helado, si
se desea.