Puerta del congelador
Para evitar que los alimentos congelados se descongelen
prematuramente, la puerta del congelador debe permanecer
cerrada en todo momento. De este modo, también se evitará
la formación excesiva de hielo y escarcha. Por ello, la puerta
solo se deberá abrir brevemente para introducir o extraer los
alimentos.
Congelación y conservación de alimentos
∙ La temperatura en el interior del congelador depende
principalmente de la temperatura ambiente, la posición
del control de temperatura y la cantidad de alimentos
conservados
∙ Este congelador está diseñado para ultracongelar y
conservar a largo plazo los alimentos ultracongelados, y
también para hacer cubitos de hielo.
∙ Antes de proceder a la congelación, los alimentos frescos
(carne, pescado, carne picada) deberán ser divididos en
porciones pequeñas adecuadas para el consumo después
de la descongelación).
∙ Para garantizar la conservación de las sustancias nutritivas,
como las vitaminas, recomendamos congelar los alimentos
frescos lo más rápidamente posible. Para ello, los
alimentos preparados se deben introducir en el congelador,
debidamente separados en una o dos fi las.
∙ Evite el contacto con alimentos que ya estén congelados.
∙ Precaución: No exceda la capacidad diaria máxima de
congelación. La hoja de características del producto al fi nal
de este manual, contiene información sobre la capacidad
diaria máxima de congelación.
∙ Para la conservación de alimentos precongelados, debe
prestarse mucha atención a la información facilitada por el
fabricante en el envase del alimento. Si esta información
no se encuentra, no deberá excederse el periodo de
conservación de 3 meses a partir de la fecha de compra.
∙ Al comprar alimentos congelados, verifi que que están
correctamente congelados, y que el envase no está dañado.
∙ Para mantener la calidad de los alimentos ultracongelados,
estos deben transportarse solo en recipientes adecuados y
después deben introducirse en el congelador sin demora.
∙ Al comprar alimentos congelados compruebe el envase
con atención: si el envase muestra signos de humedad,
presenta burbujas o está abultado, esto indica que los
alimentos no se han conservado correctamente y están
estropeados.
∙ Los tiempos de conservación de los alimentos congelados
dependen en gran medida de la temperatura ambiente, la
posición del control de la temperatura, el tipo de alimento
y el tiempo transcurrido desde la tienda al congelador,
pero sobre todo también de la frecuencia con la que se
abre la puerta del congelador y del tiempo que permanece
abierta. Siempre deberá seguir las instrucciones del envase
del alimento, y no deberá exceder el periodo máximo de
validez.
∙ Los materiales de los envases adecuados para los
alimentos congelados son fi lm de plástico transparente (sin
color) o bolsas de plástico transparente o papel de aluminio.
Los materiales de los envases deben estar bien ventilados
antes de su utilización y después deberá comprobarse
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su hermetismo antes de congelar los alimentos.
Recomendamos que incluya una etiqueta en cada alimento
conservado donde indique el tipo de alimento, la fecha de
congelación y la fecha de caducidad.
Las fechas de caducidad para los alimentos congelados se
indican (en meses) en la siguiente tabla.
No exceda estos periodos de conservación.
No obstante, respete siempre la fecha de caducidad señalada
por los fabricantes de alimentos congelados.
Si el aparato va a estar apagado durante un largo periodo de
tiempo (por ejemplo durante una interrupción del suministro
eléctrico), no abra la puerta; de este modo se mantendrá la
temperatura más baja posible en el interior del congelador. La
hoja de características del producto al fi nal de este manual
incluye información detallada sobre el tiempo máximo de
conservación de alimentos cuando el aparato no funcione
correctamente.
Incluso un leve incremento de la temperatura interior reducirá
el tiempo de conservación de los alimentos.
Hacer cubitos de hielo
Se incluye una bandeja especial para hacer cubitos de hielo.
Llene la bandeja hasta ¾ de su capacidad total, con agua
potable. Los cubitos de hielo se pueden extraer con facilidad
de la bandeja si ésta se mantiene a temperatura ambiente
durante 5 minutos.
Descongelación y limpieza
∙ Desenchufe siempre el cable eléctrico de la toma de pared
antes de limpiar el aparato.
∙ No vierta agua sobre el aparato.
∙ No use líquidos abrasivos.
Después de cierto periodo de funcionamiento y en función
de varios factores (por ejemplo la frecuencia con la que se
abre la puerta), se formará una capa de hielo en el interior
del compartimento del congelador. Cuando la capa de
hielo alcance un grosor de 3 a 5 mm, el aparato debe ser
descongelado.
La formación de hielo incrementa el consumo eléctrico del
aparato.
El congelador se debe limpiar a fondo al menos dos veces al
año.
∙ Al descongelar el aparato, compruebe que el cable eléctrico