Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Φαγητό
Συνολι-
Βήμα 1
κός
Καυστήρας
˜
χρόνος
σε λε-
πτά
Χούμους (ρεβίθια πουρέ)
Ισχυρός κ.
50-55
£
Κανονικός κ.
52-57
£
Φακές του βουνού
Ισχυρός κ.
40-45
›
Κανονικός κ.
50-55
›
Λαχανικά σε ζύμη τεμπούρα
Ισχυρός κ.
12-17
š* 7
Κανονικός κ.
15-20
š* 8
Σοταρισμένα φρέσκα λαχανικά**
Ισχυρός κ.
6-8
š* 9
Κανονικός κ.
12-14
š* 9
Τηγανητές πατάτες
Ισχυρός κ.
15-20
š* 9
Κανονικός κ.
25-30
š* 9
Αβγά
Shakshuka, Menemen
Κανονικός κ.
15-20
š
Ισχυρός κ.
13-18
š
Ομελέτα (1 κομμάτι)
Κανονικός κ.
3-5
š* 8
Ισχυρός κ.
2-4
š* 9
Ισπανική τορτίγια
Ισχυρός κ.
25-30
š* 9
Κανονικός κ.
32-37
š* 9
Σάλτσες
Σάλτσα μπεσαμέλ**
Οικονομικός κ. 10-15
Ÿ*
Κανονικός κ.
10-15
Ÿ*
Σάλτσα με μπλε τυρί**
Οικονομικός κ. 4-6
Ÿ*
Κανονικός κ.
3-5
Ÿ*
Σάλτσα Νάπολι
Κανονικός κ.
18-23
š* 6
Ισχυρός κ.
15-20
š* 8
Σάλτσα καρμπονάρα
Κανονικός κ.
10-15
™* 6
Ισχυρός κ.
8-13
™* 5
Ψάρι
Μπακαλιάρος πανέ
Ισχυρός κ.
5-10
š* 8
Κανονικός κ.
8-13
š* 9
Τηγανητός σολομός
Ισχυρός κ.
5-10
š* 7
Κανονικός κ.
5-10
š* 8
Βήμα 2
§ v
˜
§ v
9
10-12 ¦
4
40-43
9
12-14 ¦
5
40-43
9
8-10
8
32-35
œ
9
18-20 œ
6
32-35
6-8
š* 6
6-9
8-10
š* 7
7-10
6-8
12-14
15-20
25-30
9
10-12 ™
4
5-8
8
7-9
3
6-9
™
3-5
2-4
25-30
32-37
6
2-4
6
8-11
œ*
5
2-4
5
8-11
œ*
7
4-6
7
3-5
2-4
™* 4
16-19
1-3
™* 6
14-17
5-7
™* 3
5-8
4-6
™* 3
4-7
5-10
8-13
2-4
1
3-6
™
2-4
1
3-6
™
Φαγητό
Συνολι-
Βήμα 1
κός
Καυστήρας
˜
χρόνος
σε λε-
πτά
Μύδια
Ισχυρός κ.
5-7
›
Κανονικός κ.
10-12
›
Κρέας
Στήθος πάπιας (1 κομμάτι)
Κανονικός κ.
6-8
š* 7
Ισχυρός κ.
9-11
š* 7
Βοδινό φιλέτο στρογκανόφ
Ισχυρός κ.
8-13
š* 9
Κανονικός κ.
12-17
š* 9
Σνίτσελ κοτόπουλου (8 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου)
Ισχυρός κ.
7-12
š* 9
Κανονικός κ.
7-12
š* 9
Κιμάς
Ισχυρός κ.
15-20
š* 8
Κανονικός κ.
20-25
š* 9
Έτοιμα προϊόντα
Καταψυγμένες κροκέτες (16 κομμάτια)
Καταψυγμένα φετάκια ψαριού πανέ (12 κομμάτια)
Ισχυρός κ.
6-10
š
Κανονικός κ.
8-12
š
Τηγανητά λουκάνικα (12 κομμάτια)
Ισχυρός κ.
5-10
š
Κανονικός κ.
7-12
š
Βραστά λουκάνικα (12 κομάτια)
Κανονικός κ.
8-13
›
Ισχυρός κ.
7-12
›
Χάμπουργκερ από βοδινό κρέας (4 κομμάτια, 1 cm πάχος, 110 γρ.)
Ισχυρός κ.
4-9
š* 9
Κανονικός κ.
5-10
š* 9
Ζέσταμα και διατήρηση ζεστών φασολιών σε σάλτσα ντομάτας (χρήση της
Simmer-Plate)
Κανονικός κ.
20-22
›
Πίτσα (20 cm διάμετρος)
Ισχυρός κ.
16-20
™
Κανονικός κ.
20-25
™
Επιδόρπια
Ρυζόγαλο σύμφωνα με το πρότυπο DIN 3360-12* (χρήση της Simmer-
Plate)
Κανονικός κ.
62-67
›** 8
Ρυζόγαλο**
Κανονικός κ.
30-35
›*
Οικονομικός κ. 40-45
›*
Λιώσιμο σοκολάτας σύμφωνα με το πρότυπο EN 60350-2 (χρήση της
Simmer-Plate)
Οικονομικός κ. 34-38
Ÿ*
Πίνακες και συμβουλές
Βήμα 2
§ v
˜
§ v
9
5-7
9
10-12
6-8
9-11
8-13
12-17
2-4
š* 6
5-8
7-12
15-20
20-25
8
6-10
8
8-12
9
1-3
7
4-7
š
9
7-12
9
8-13
7
7-12
1-3
š* 7
3-6
1-3
š* 8
4-7
6
5-7
1
15
œ
1
16-20
1
20-25
27-32 œ
2
35
8
9-11
4
21-24
œ*
9
12-14 œ*
2
28-31
1
34-38
el
9
Publicidad
Capítulos
Tabla de contenido
