Καθαρισμός Και Συντήρηση; Καθαρισμός - Bosch PSY6A Serie Instrucciones De Uso

Καθαρισμός και συντήρηση
el
Συμβουλές μαγειρέματος
Χρησιμοποιείτε για την παρασκευή σουπών κρέμας και
■
οσπρίων μια χύτρα ταχύτητας. Ο χρόνος μαγειρέματος
μειώνεται σημαντικά. Εάν χρησιμοποιήσετε μια χύτρα
ταχύτητας, ακολουθήστε τις οδηγίες του
κατασκευαστή. Προσθέστε όλα τα υλικά αμέσως στην
αρχή.
Τοποθετείτε κατά το μαγείρεμα πατατών και ρυζιού
■
πάντοτε ένα καπάκι. Έτσι ο χρόνος μαγειρέματος
γίνεται σημαντικά μικρότερος. Το νερό πρέπει να
βράζει, προτού προσθέσετε τα ζυμαρικά, το ρύζι ή τις
πατάτες. Προσαρμόστε στη συνέχεια τη βαθμίδα
μαγειρέματος, για να συνεχίσετε με το μαγείρεμα.
Στα τηγανητά φαγητά ζεστάνετε πρώτα το λάδι. Μόλις
■
αρχίσετε με το τηγάνισμα, κρατήστε τη θερμοκρασία
σταθερή, προσαρμόζοντας σε περίπτωση που
χρειάζεται τη βαθμίδα μαγειρέματος. Στην παρασκευή
περισσότερων μερίδων περιμένετε, μέχρι να επιτευχθεί
ξανά η θερμοκρασία μαγειρέματος. Γυρίζετε τακτικά τα
φαγητά.
Όταν μαγειρεύετε σούπες, κρέμες, φακές ή ρεβίθια,
■
προσθέστε όλα τα υλικά ταυτόχρονα στο μαγειρικό
σκεύος.
Πίνακας μαγειρέματος για την ηλεκτρική εστία
μαγειρέματος
Χρησιμοποιείτε για το αρχικό μαγείρεμα τη βαθμίδα
μαγειρέματος 9.
Σούπες, σούπες κρέμα
Γιαχνί, σούπες
Ζυμαρικά και ρύζι
Ρύζι:
Μακαρονάκια
Λαχανικά και όσπρια
Βραστές πατάτες με φλούδα
Βραστές πατάτες χωρίς φλούδα
Πατατοκεφτέδες
Σάλτσες
Σάλτσα μπεσαμέλ
Ψάρι
Βραστό ψάρι
Μπακαλιάρος αλά ρωμαϊκά
Κρέας
Γκούλας
Ψητός καπαμάς
Ρολά κρέατος
Μπριζόλα (3 cm πάχος)
Κοτολέτα, φυσική ή πανέ**
Σνίτσελ, φυσικό ή πανέ
* Συνέχιση του μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
10
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συ-
χισης του μα- νέχισης του
γειρέματος μαγειρέματος
σε λεπτά
3-4 15-60
3 15-30
5* 6-10
3-4 25-30
3-4 15-25
3-4* 20-30
1 3-6
3* 10-15
4-5 8-20
3-4 50-60
3-4 60-100
3-4 50-60
7-8 8-12
6-7 8-12
6-7 6-10
Έτοιμα προϊόντα
Λαχανικά, κατεψυγμένα
Φετάκια ψαριού, κατεψυγμένα
Σοτάρισμα λαχανικών
Επιδόρπια
Κρέπες
Λιώσιμο της σοκολάτας
* Συνέχιση του μαγειρέματος χωρίς καπάκι
** Χωρίς καπάκι
2 Καθαρισμός και
συντήρηση
Κ αθαρισμός
Κ α θ α ρ ι σ μ ό ς κ α ι σ υ ν τ ή ρ η σ η
Μόλις κρυώσει η συσκευή, καθαρίστε την με ένα
σφουγγάρι, νερό και σαπούνι.
Μετά από κάθε χρήση, μόλις κρυώσει ο καυστήρας
καθαρίστε την επιφάνεια των αντίστοιχων εξαρτημάτων του.
Εάν αφήσετε υπολείμματα (επαναψημένα τρόφιμα,
στάγματα λίπους, κτλ.), ακόμη και αν είναι λίγα, θα
σχηματίσουν μια κρούστα στην επιφάνεια και θα είναι πολύ
δύσκολο να τα καθαρίσετε. Είναι απαραίτητο να είναι
καθαρές οι οπές και οι εγκοπές, για μια καλή φλόγα.
Η μετακίνηση κάποιων σκευών μπορεί να αφήσει μεταλλικά
υπολείμματα πάνω στις σχάρες.
Καθαρίστε με σαπουνόνερο και τρίψτε με μια μη μεταλλική
βούρτσα τους καυστήρες και τις σχάρες.
Εάν οι σχάρες διαθέτουν ελαστικούς τάκους, προσέξτε
κατά τον καθαρισμό τους. Οι τάκοι μπορεί να βγουν και η
σχάρα μπορεί να χαράξει τη βάση εστιών.
Να στεγνώνετε πάντα καλά τους καυστήρες και τις σχάρες.
Εάν υπάρχουν σταγόνες νερού ή υγρές περιοχές κατά την
έναρξη του μαγειρέματος, μπορεί να φθείρει το σμάλτο.
Μετά από τον καθαρισμό και το στέγνωμα των καυστήρων,
βεβαιωθείτε ότι τα καλύμματα είναι καλά τοποθετημένα
πάνω στο διαχυτήρα.
Προσοχή!
Για τον καθαρισμό της συσκευής μην αφαιρέσετε τα
■
στοιχεία χειρισμού. Εισερχόμενη υγρασία μπορεί να
προκαλέσει ζημιά στη συσκευή.
Μην χρησιμοποιείτε συσκευές για καθαριότητα με ατμό.
■
Μπορεί να φθείρει τη βάση εστιών.
Μην χρησιμοποιείτε κανένα προϊόν καθαρισμού,
■
σφουγγαράκια από σύρμα, αιχμηρά αντικείμενα,
μαχαίρια κ.λπ. για να απομακρύνεται τα σκληρυσμένα
υπολείμματα φαγητού από τη βάση εστιών.
Μην χρησιμοποιείτε μαχαίρια, ξύστρες ή παρόμοια για
■
να καθαρίσετε το σύνολο κρυστάλλου με τα πλαίσια των
καυστήρων, μεταλλικά πλαίσια ή του πίνακες από
κρύσταλλο εάν υπάρχουν.
Βαθμίδα συνέ- Διάρκεια συ-
χισης του μα- νέχισης του
γειρέματος μαγειρέματος
σε λεπτά
3-4 10-20
6-7 8-12
6-7 6-10
5-6 -
1 -