Limpeza E Manutenção; Limpeza; Manutenção - Bosch PPC6A Serie Instrucciones De Uso

Limpeza e manutenção
pt
Método Queima-
dor
Prato
Linguiça (12 por-
%$'
ções)
Hambúrguer de
%&'
carne bovina (4
un., 1 cm espes-
sura, 110 g)
Crepes (4 un.)
&%'
Legumes congela-
%&'
dos**
Molho napolitano
$'&
Pizza (20 cm de
'&%
diâmetro)
Cozer na panela
de pressão
Batatas cozidas
%$'
(puré, salada de
batata)
Húmus (grão-de-
%&'
bico cozido)
Pudim de pão (em
%'&
banho-maria)
Derreter, descon-
gelar, pratos deli-
cados
Molho Béchamel**
#$'
Molho com queijo
#$%
de pasta azul**
Molho carbonara
$%#
Chocolate de leite
#$
*Sem tampa
**Mexer constantemente
Dicas para cozinhar
Para preparar sopas de creme e leguminosas, utilize
■
uma panela de pressão. O tempo de cozedura
diminui claramente. Se utilizar uma panela de
pressão, siga as instruções do fabricante. Insira
todos os ingredientes logo no início.
Coloque sempre uma tampa para cozinhar batatas e
■
arroz. O tempo de cozedura diminui, assim,
claramente. A água tem de ferver, antes de colocar
massas, arroz ou batatas. Em seguida, adeque a
potência de cozedura, para continuar a cozinhar.
Para cozinhar em frigideira, aqueça primeiro o óleo.
■
Assim que iniciar a cozedura, mantenha a
temperatura constante, adequando a potência de
cozedura se necessário. Ao preparar várias
porções, aguarde até a temperatura ser novamente
atingida. Vire os alimentos regularmente.
Se cozinhar sopas, natas, lentilhas ou grão de bico,
■
introduza todos os ingredientes ao mesmo tempo
no recipiente para cozinhar.
28
Passo 1 Passo 2
§ v § v
7-9 5-12
9* 1-3 7* 2-6
7* 1-3 4-6* 7-19
9* 5-12
6-8* 1-4 4-6* 12-19
1 4-20
7-9 8-13 5-6 14-18
7-9 10-12 4-7 37-43
8-9 8-12 6-7 12-18
5-6* 1-4 5-6 2-11
3-7* 3-6
5-9* 4-7 3-5* 4-8
1* 10-20
2 Limpeza e manutenção
L impeza
L i m p e z a e m a n u t e n ç ã o
Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja,
água e detergente.
Depois de cada utilização, limpe a superfície dos
respectivos elementos do queimador assim que o
mesmo tiver arrefecido. Se forem deixados restos
(alimentos ressequidos, gotas de gordura, etc.), por
mínimos que sejam, estes irão ficar colados à
superfície, sendo mais difíceis de remover. É
necessário que os furos e as ranhuras estejam limpos
para que a chama se forme correctamente.
O movimento de alguns recipientes pode deixar restos
metálicos sobre as grelhas.
Limpe os queimadores e as grelhas com água e
detergente e esfregue-os com uma escova não
metálica.
Se as grelhas tiverem bases de borracha, tenha
cuidado ao limpá-las. As bases podem soltar-se e a
grelha pode riscar a placa de cozedura.
Seque sempre os queimadores e as grelhas
completamente. Se houver água ou zonas húmidas, no
início da cozedura, pode deteriorar o esmalte.
Depois da limpeza e secagem dos queimadores,
verifique se as tampas estão bem colocadas sobre o
difusor.
Atenção!
Não tire os elementos de comando para limpar o
■
aparelho. A entrada de humidade pode danificar o
aparelho.
Não utilize máquinas de limpeza a vapor. Poderá
■
danificar a placa de cozedura.
Nunca utilize produtos abrasivos, esfregões de aço,
■
objectos cortantes, facas, etc. para remover restos
de comida ressequidos da placa de cozedura.
Não utilize facas, raspadores ou utensílios similares
■
para limpar a união do vidro com as tampas dos
queimadores, os perfis metálicos nem os painéis de
vidro ou alumínio, se existentes.
Não coloque os componentes do queimador na
■
máquina de lavar.
Manutenção
Limpe imediatamente, em caso de derrame de líquidos.
Desta forma, evita que restos de comida se agarrem, o
que dificulta a limpeza.
Não deslize os recipientes sobre o vidro, já que poderia
riscar-se. Pelo mesmo motivo, não deixe cair objectos
duros ou pontiagudos sobre o vidro. Não golpeie as
esquinas da placa de cozedura.
Os grãos de areia (provenientes, por exemplo, da
limpeza de legumes e hortaliças) riscam a superfície do
vidro.
O açúcar queimado ou outros alimentos com elevado
teor de açúcar que tenham sido derramados, devem
ser imediatamente limpos da zona de cozedura
utilizando uma espátula de vidro.