Tabla de contenido
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Ternera
Alimento
Tempera‐
tura (°C)
Ternera
160 - 180
asada, 1 kg
Codillo de
160 - 180
ternera, 1,5
- 2 kg
Cordero
Alimento
Tempera‐
tura (°C)
Pierna de
150 - 170
cordero, cor‐
dero asado,
1 - 1,5 kg
Espalda de
160 - 180
cordero, 1 -
1.5 kg
Aves
Alimento
Tempera‐
tura (°C)
Trozos de
200 - 220
ave, 0,2 -
0,25 kg ca‐
da uno
Medio pollo,
190 - 210
0,4 - 0,5 kg
cada
Alimento
Accesorios
Panecillos, 12
bandeja o bandeja hon‐
unidades
da
Panecillos, 9
bandeja o bandeja hon‐
unidades
da
Pizza congela‐
parrilla
da, 0,35 kg
Brazo de gita‐
bandeja o bandeja hon‐
no
da
Alimento
Tiempo
(min)
Pollo, pular‐
90 - 120
da, 1 - 1,5
kg
120 - 150
Pato, 1,5 - 2
kg
Ganso, 3,5 -
5 kg
Tiempo
Pavo, 2,5 -
(min)
3,5 kg
100 - 120
Pavo, 4 - 6
kg
Pescado (al vapor)
40 - 60
Alimento
Pescado en‐
tero, 1 - 1,5
kg
Tiempo
(min)
10.5 Turbo Plus
30 - 50
35 - 50
Temperatura
(°C)
180
180
220
170
Tempera‐
tura (°C)
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
Tempera‐
tura (°C)
210 - 220
Para obtener el mejor
resultado, siga las
recomendaciones de la tabla
siguiente.
Posición
Tiempo
de la pa‐
(min)
rrilla
2
20 - 30
2
30 - 40
2
10 - 15
2
25 - 35
ESPAÑOL
21
Tiempo
(min)
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
Tiempo
(min)
40 - 60
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