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Fruta
Alimento
Ciruelas
Albaricoques
Manzanas en
rodajas
Peras
10.8 Información para los
institutos de pruebas
Pruebas conforme a IEC 60350-1.
Alimen‐
to
Pastel
pequeño
Pastel
pequeño
Pastel
pequeño
Tarta de
manzana
Tarta de
manzana
Bizcocho
sin grasa
Temperatura
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Función
Acceso‐
rios
Cocción
Bandeja
convencio‐
nal
Turbo / Tur‐
Bandeja
bo
Turbo / Tur‐
Bandeja
bo
Cocción
Parrilla
convencio‐
nal
Turbo / Tur‐
Parrilla
bo
Cocción
Parrilla
convencio‐
nal
Tiempo (h)
Posición de la parrilla
1 posición
8 - 10
3
8 - 10
3
6 - 8
3
6 - 9
3
Posi‐
Tem‐
Tiempo (min) Comentarios
ción
peratu‐
de la
ra (°C)
parri‐
lla
3
170
20 - 30
3
150 -
20 - 35
160
2 y 4
150 -
20 - 35
160
2
180
70 - 90
2
160
70 - 90
2
170
40 - 50
2 posiciones
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Coloque 20 pas‐
telitos por ban‐
deja.
Coloque 20 pas‐
telitos por ban‐
deja.
Coloque 20 pas‐
telitos por ban‐
deja.
Utilice 2 moldes
(20 cm de diá‐
metro) en posi‐
ción diagonal.
Utilice 2 moldes
(20 cm de diá‐
metro) en posi‐
ción diagonal.
Use un molde de
repostería (26
cm de diámetro).
Precaliente el
horno 10 minu‐
tos.
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