NEFF T26DA Serie Instrucciones De Uso página 29

Prato Tempo Passo 1
total
Queimadores
˜
em min.
Q. normal 17-22
›
Queimador para 8-13
›
wok duplo
Legumes e leguminosas
Batatas cozidas (puré, salada de batata)
Q. rápido 23-28
£
Q. normal 25-30
£
Q. mini wok 25-30
£
Humus (grão-de-bico cozido)
Q. rápido 50-55
£
Q. mini wok 47-52
£
Q. normal 52-57
£
Lentilhas
Q. rápido 40-45
›
Q. normal 50-55
›
Q. mini wok 40-45
›
Legumes fritos
Q. rápido 12-17
š
Q. mini wok 12-17
š
Queimador para 10-15
š
wok duplo
Legumes frescos salteados**
Queimador para 5-7
š
wok duplo
Q. mini wok 7-8
š
Q. rápido 6-8
š
Batatas fritas
Queimador para 13-18
š
wok duplo
Q. rápido 15-20
š
Q. mini wok 15-20
š
ovos
Xacxuca
Q. normal 15-20
š
Q. rápido 13-18
š
Queimador para 15-20
š
wok duplo
Omeleta (1 porção)
Q. normal 3-5
š
Q. rápido 2-4
š
Q. mini wok 2-4
š
Tortilha espanhola
Q. rápido 25-30
š
Q. mini wok 20-25
š
Passo 2
§ v ˜ § v
8 12-14 8 5-8
œ
8 3-5 8 5-8
œ
9 8-10 5 15-18
¦
9 10-12 6 15-18
¦
8 11-13 6 14-17
¦
9 10-12 4 40-43
¦
8 10-12 7 37-40
¦
9 12-14 5 40-43
¦
9 8-10 8 32-35
œ
9 18-20 6 32-35
œ
8 8-10 8 32-35
œ
* 7 6-8 * 6 6-9
š
* 7 6-8 * 5 6-9
š
* 7 5-7 * 5 5-8
š
* 9 5-7
* 9 7-8
* 9 6-8
* 7 13-18
* 9 15-20
* 8 15-20
9 10-12 4 5-8
™
8 7-9 3 6-9
™
6 11-13 4 4-7
™
* 8 3-5
* 9 2-4
* 9 2-4
* 9 25-30
* 9 20-25
Prato Tempo Passo 1
total
Queimadores
˜
em min.
Queimador para 18-23
š
wok duplo
Molhos
Molho Béchamel**
Q. económico 10-15
Ÿ
Q. normal 10-15
Ÿ
Q. rápido 3-8
Ÿ
Molho com queijo de pasta azul**
Q. económico 4-6
Ÿ
Q. normal 3-5
Ÿ
Queimador para 4-6
Ÿ
wok duplo
Molho napolitano
Q. normal 18-23
š
Q. rápido 13-18
š
Q. mini wok 13-18
š
Molho carbonara
Q. normal 10-15
™
Q. rápido 8-13
™
Queimador para 10-15
™
wok duplo
Peixe
Pescada romana
Q. rápido 5-10
š
Q. mini wok 5-10
š
Queimador para 5-10
š
wok duplo
Salmão assado
Q. rápido 5-10
š
Q. mini wok 7-12
š
Queimador para 4-9
š
wok duplo
Moluscos
Q. rápido 5-7
›
Q. mini wok 4-6
›
Queimador para 3-5
›
wok duplo
Carne
Peito de pato (1 unid.)
Q. normal 6-8
š
Q. rápido 9-11
š
Queimador para 6-8
š
wok duplo
Lombo de novilho, strogonoff
Q. mini wok 5-10
š
Tabelas e sugestões
Passo 2
§ v ˜ § v
* 7 18-23
6 2-4 6
* œ *
5 2-4 5
* œ *
5 1-2 5
* œ *
7 4-6
*
7 3-5
*
3 4-6
*
* 6 2-4 * 4
™
* 9 1-3 * 8
™
* 8 1-3 * 6
™
* 6 5-7 * 3
™
* 5 4-6 * 3
™
* 3 10-15
* 8 5-10
* 9 2-4 * 7
š
* 6 5-10
* 7 2-4 1
™
* 8 2-4 1
™
* 6 2-4 1
™
9 5-7
9 4-6
9 3-5
* 7 6-8
* 7 9-11
* 5 6-8
* 9 5-10
pt
8-11
8-11
2-6
16-19
12-15
12-15
5-8
4-7
3-6
3-6
5-8
2-5
29