Ηλεκτρονικό Σύστημα Αρχικού Μαγειρέματος - Bosch PKN6DB1 Serie Manual De Usuario

el Ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος
Τηγάνισμα στη φριτέζα
Τηγανίστε τα φαγητά στη φριτέζα με 150-200 γρ. ανά
μερίδα σε 1-2 λίτρα λάδι. Παρασκευάστε τα φαγητά
χωρίς καπάκι.
Κατεψυγμένα προϊόντα, π.χ.
τηγανητές πατάτες ή νάγκετς
κοτόπουλου
Κροκέτες, κατεψυγμένες
Κρέας, π.χ. κοτόπουλο
6 Ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος
Το ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος
θερμαίνει την εστία μαγειρέματος με τη μέγιστη ισχύ
και περνά μετά στη χαμηλότερη βαθμίδα συνέχισης του
μαγειρέματος, που έχετε επιλέξει.
Για πόσο χρόνο θα θερμαίνει η εστία, εξαρτάται από τη
ρυθμισμένη βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος.
6.1 Ρύθμιση ηλεκτρονικού βρασμού
Το ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος
μπορείτε να το ενεργοποιήσετε μόνο στα πρώτα 30
δευτερόλεπτα μετά την ενεργοποίηση της εστίας
μαγειρέματος.
Ρυθμίστε την επιθυμητή βαθμίδα συνέχισης του
1.
μαγειρέματος της εστίας μαγειρέματος.
6.2 Συμβουλές ρύθμισης για το μαγείρεμα με ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος
Οι αναφερόμενες τιμές είναι ενδεικτικές. Η μικρότερη
ποσότητα που δίνεται στους πίνακες αναφέρεται στις
μικρότερες εστίες μαγειρέματος, η μεγαλύτερη
ποσότητα στις μεγαλύτερες εστίες μαγειρέματος.
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Το ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος είναι
κατάλληλο για το μαγείρεμα με λίγο νερό. Για τα
φαγητά, που χρειάζονται στο μαγείρεμα πολύ νερό,
π.χ. ζυμαρικά, η λειτουργία δεν είναι κατάλληλη.
Ζέσταμα
Φαγητό
ζωμός
Πηχτές σούπες
1
Γάλα
Παρασκευάστε το φαγητό χωρίς καπάκι.
1
Ζέσταμα και διατήρηση θερμότητας
Γιαχνί π.χ. μαγειρεμένες
φακές
Ξεπάγωμα και ζέσταμα
Σπανάκι, κατεψυγμένο
Γκούλας, κατεψυγμένο
52
8-9 -
7-8 -
6-7 -
Ποσότητα
500 ml - 1 λίτρο
500 ml - 1 λίτρο
200-400 ml
400-800 γρ.
300-600 γρ.
500 γρ.-1 κιλό
Ψάρι, πανέ ή σε ζύμη με μαγιά
μπίρας
Λαχανικά ή μανιτάρια, πανέ ή
σε ζύμη με μαγιά μπίρας
Τεμπούρα
Μικρά παρασκευάσματα, π.χ.
τηγανίτες ή λουκουμάδες
Βερολίνου, φρούτα σε ζύμη με
μαγιά μπίρας
Πατήστε ελαφρά το
2.
a Το ηλεκτρονικό σύστημα αρχικού μαγειρέματος έχει
ενεργοποιηθεί.
a Στην ένδειξη αναβοσβήνουν εναλλάξ το
βαθμίδα συνέχισης του μαγειρέματος.
a Μετά το αρχικό μαγείρεμα εξακολουθεί να ανάβει
στην ένδειξη ακόμα μόνο η βαθμίδα συνέχισης του
μαγειρέματος.
¡ Κλείνετε την κατσαρόλα μ' ένα καπάκι.
¡ Ανακατεύετε κάπου-κάπου τα παχύρρευστα φαγητά.
¡ Προσθέστε στο φαγητά το πολύ 3 φλιτζάνια νερό
στο μαγείρεμα σε μεγάλες εστίες μαγειρέματος ή το
πολύ 2 φλιτζάνια νερό στο μαγείρεμα σε μικρές
εστίες μαγειρέματος.
Βαθμίδα μαγειρέματος
A 7-8
A 2-3
A 1-2
A 1-2
A 2.5-3.5
A 2.5-3.5
5-6 -
5-6 -
4-5 -
⁠ .
και η
Συνολικός χρόνος
μαγειρέματος σε λεπτά
4-7
3-6
4-7
-
10-20
20-30