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es Manejo básico
6.3 Calibrar y limpiar el aparato
Es preciso calibrar el aparato y limpiar el compartimen-
to de cocción y los accesorios antes de preparar ali-
mentos por primera vez.
Nota: La temperatura de ebullición del agua depende
de la presión del aire. Con la calibración, el aparato se
ajusta a las condiciones de presión del lugar de insta-
lación.
Requisito: El compartimento de cocción se ha enfria-
do por completo.
Retirar los documentos informativos, los accesorios
1.
y los restos del embalaje del compartimento de
cocción, como p. ej., bolas de poliestireno.
Limpiar las superficies lisas del interior con un paño
2.
suave y húmedo.
3.
Encender el aparato con .
→ "Conectar el aparato", Página 14
Llenar el depósito de agua.
4.
→ "Llenar el depósito de agua", Página 15
Ajustar el modo de calentamiento, la temperatura y
5.
la duración para la calibración e iniciar con .
→ "Cocción al vapor", Página 16
Calibración
Modo de calentamiento
Temperatura
Duración
Consejo: Durante la calibración, la puerta del apa-
rato no se puede abrir; si se abre, se interrumpe la
calibración.
a Se inicia la calibración. Durante el proceso se gene-
ra gran cantidad de vapor.
7 Manejo básico
7.1 Conectar el aparato
Encender el aparato con .
▶
Notas
¡ En los ajustes básicos, es posible optar por que
aparezcan los modos de calentamiento o el menú
principal al encender el aparato.
→ "Ajustes básicos", Página 27
¡ El aparato se apaga automáticamente si no se utili-
za durante un periodo de tiempo prolongado.
7.2 Desconectar el aparato
Apagar el aparato con .
▶
14
Cocción al vapor
100 °C
30 minutos
6.
¡ATENCIÓN!
La presencia de agua en la base del compartimento
de cocción mientras el aparato está funcionando a
temperaturas superiores a 120 °C provoca daños
en el esmalte.
No poner el aparato en funcionamiento cuando
▶
haya agua en la base del compartimento de coc-
ción.
Limpiar el agua de la base del compartimento de
▶
cocción del aparato antes de ponerlo en funcio-
namiento.
Dejar que el aparato se enfríe y, a continuación, lim-
piar con un trapo el agua de la base del comparti-
mento de cocción.
Ajustar el modo de calentamiento y la temperatura
7.
para el calentamiento e iniciar con .
→ "Ajustar el modo de calentamiento y la tempera-
tura", Página 15
Calentamiento
Modo de calentamiento
Temperatura
Duración
Ventilar la cocina mientras el aparato se calienta.
8.
Transcurridos 30 minutos, desconectar el aparato
9.
con .
→ "Desconectar el aparato", Página 14
Dejar que el aparato se enfríe.
10.
Limpiar las superficies lisas con una bayeta con
11.
agua con un poco de jabón.
Vaciar el depósito de agua y secar el compartimen-
12.
to de cocción.
→ "Después de cada funcionamiento con vapor",
Página 18
Limpiar los accesorios a fondo con agua con un po-
13.
co de jabón y una bayeta.
Nota: Si se produce un corte de suministro eléctrico o
se desenchufa el aparato de la red, los ajustes de la
calibración quedan almacenados.
Consejo: Para adaptar los ajustes de la calibración
tras una mudanza, restablecer el aparato a los ajustes
de fábrica en el menú de ajustes básicos. A continua-
ción, repetir la calibración.
→ "Ajustes básicos", Página 27
Notas
¡ En función de la temperatura del compartimento de
cocción, aparece en la pantalla el indicador de ca-
lor residual.
→ "Indicador de calor residual", Página 15
¡ En función de la temperatura del compartimento de
cocción, el ventilador continúa funcionando hasta
que se enfría el compartimento se enfría.
→ "Ventilador", Página 10
Aire caliente Cir-
coTherm
máxima
30 minutos
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