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[es] Instrucciones de uso
Horno empotrado B46E74.1

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Resumen de contenidos para NEFF B46E74.1

  • Página 1 [es] Instrucciones de uso Horno empotrado B46E74.1...
  • Página 2 Duración de funcionamiento.............9 Final del funcionamiento ..............9 Encontrará más información sobre productos, accesorios, Preselección de funcionamiento........... 10 piezas de repuesto y servicios en internet: www.neff- Ajustar la hora .................. 10 international.com y también en la tienda online: www.neff- eshop.com Calentamiento rápido..............10 Consultar, corregir o cancelar la configuración ......
  • Página 3 ã=Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con ¡Peligro de cortocircuito! atención las siguientes No fijar cables de conexión de aparatos eléctricos a la puerta caliente del aparato. El aislante del cable puede derretirse. instrucciones de uso. Conservar las ¡Peligro de quemaduras! instrucciones de uso y montaje.
  • Página 4 Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente En este capítulo se ofrecen consejos sobre cómo ahorrar Si desea cocer en el horno varios pasteles, se recomienda energía al asar y hornear, y sobre cómo desechar el aparato hacerlo de modo seguido. El compartimento de cocción se de manera adecuada.
  • Página 5 correspondiente mando regulador para enclavarlo o Mandos reguladores retráctiles desenclavarlo. El mando giratorio, el mando de temperatura y el mando de los modos de funcionamiento son retráctiles. Presionar el Modos de funcionamiento A continuación le presentamos una vista general de los diferentes tipos de funcionamiento del aparato.
  • Página 6 Los accesorios pueden adquirirse en establecimientos especializados: Accesorios N.° de pedido Aparato de cocción al vapor Mega System N8642X0 Aparato de cocción al vapor System N8642X0EU Bandeja universal esmaltada Z1232X0 Bandeja universal con recubrimiento antiad- Z1233X0 herente Bandeja universal con parrilla Z1242X0 Bandeja de vidrio Z1262X0...
  • Página 7 Limpiar el aparato Cambiar la hora Para cambiar la hora, pulsar la tecla de las funciones de Limpiar el aparato antes del primer uso. tiempo , hasta que se vuelvan a iluminar los símbolos . Cambiar la hora con el mando giratorio. Retirar los accesorios del compartimento de cocción.
  • Página 8 Pulsar la tecla Info ± durante 3 segundos para acceder al Control de calentamiento menú Ajustes básicos. El control de calentamiento indica la subida de temperatura en En la pantalla de mensajes aparece "Selec. idioma: español". el compartimento de cocción. Si el aparato está...
  • Página 9 Función de tiempo Aplicación Avisador de tiempo El avisador de tiempo puede emplearse como un contador de tiempo de huevo o un reloj temporizador de cocina. El aparato no se enciende o se apaga de forma automá- tica Duración de funcionamiento El aparato se apaga automáticamente tras haber transcurrido la duración de funciona- miento programada (p.
  • Página 10 El aparato se apaga automáticamente a la hora programada para el fin de funcionamiento. Girar el mando de los modos de funcionamiento y de la temperatura a la posición Û Pulsar la tecla de las funciones de tiempo para finalizar la función de tiempo.
  • Página 11 Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™ƒ‚ Bloquear el aparato en la pantalla de temperatura. Apagar el aparato. Pulsar la tecla Info durante 3 segundos. ± Pulsar la tecla Info ± durante 3 segundos para acceder al El aparato se bloqueará...
  • Página 12 Hornear a varios niveles Tabla de horneado para masas básicas Se recomienda utilizar bandejas de aluminio para hornear a Los datos indicados en la tabla son valores orientativos válidos varios niveles e introducirlas al mismo tiempo. para bandejas esmaltadas y moldes oscuros. Los valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de la masa y del Tener en cuenta que los productos de repostería tienen un molde para hornear.
  • Página 13 CircoTherm® aire Calor superior/ caliente inferior Pastelitos Altura de Tempera- Tiempo de cocción Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Masa de bizcocho, p. ej. magdalenas 150 - 160* 25 - 35 160 - 170* 1 + 3 150 - 160* 25 - 35...
  • Página 14 Programa horneado de Programa pizza ë Platos Altura de Tempera- Tiempo de cocción Altura de Tempera- inserción tura en °C en minutos inserción tura en °C Pizza, fresca 190 - 210* 20 - 30 180 - 200 1 + 3 180 - 190 35 - 45 Tarta flambeada...
  • Página 15 El pastel ha quedado demasiado húmedo Disminuir un poco la temperatura. por dentro Nota: el tiempo de cocción no puede reducirse porque se aumente la temperatura (por fuera quedaría hecho, pero crudo por dentro). Prolongar el tiempo de cocción y fermentar la masa del pastel durante más tiempo.
  • Página 16 En la primera prueba se recomienda seleccionar la apagado y cerrado. En el tiempo de asado indicado no se temperatura más baja de las indicadas. En general, con la incluye el tiempo de reposo recomendado. temperatura más baja se consigue un dorado más Los datos de la tabla son válidos para la preparación de carne homogéneo.
  • Página 17 Consejos y sugerencias Corteza demasiado gruesa y/o asado Disminuir la temperatura o reducir el tiempo de asado. demasiado seco Comprobar la altura de inserción. Corteza demasiado fina Aumentar la temperatura o encender el grill hacia el final del tiempo de asado. La carne está...
  • Página 18 Superficie del grill Posición de la Aplicación Para grades cantidades de alimentos planos utilizar el parrilla grill grande (figura A). Colocar la parrilla acodada en la bandeja Para cantidades reducidas de alimentos grandes utilizar el universal con el ahuecamiento hacia abajo: grill pequeño .
  • Página 19 Tabla para grill pequeño Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. Estos alimentos. Son válidos para la preparación de carne valores pueden variar en función del tipo y la cantidad de los directamente sacada del frigorífico en el horno frío. Alimentos para asar Altura de Tempera-...
  • Página 20 “ Accesorios Altura de inser- Tempera- Duración Platos con CircoTherm Aire caliente Eco ción tura en °C en minu- Productos congelados ya preparados Pizza, ultraconge- con base fina Bandeja universal 180 - 200 15 - 25 lada con base gruesa Bandeja universal 180 - 200 20 - 30...
  • Página 21 Yogur Cerrar la puerta del aparato y activar el programa de fermentación ê Retirar los accesorios y las rejillas de soporte, las guías El proceso de fermentación se regula de forma automática. correderas o los sistemas de inserción individual. La temperatura es invariable. Calentar 1 litro de leche uperizada (3,5 % de grasa) o leche Tras el proceso de fermentación extraer el agua restante del fresca pasteurizada a 40 °C,...
  • Página 22 Tabla de cocción a baja temperatura Soasado en Cocción a minutos baja tempe- Los datos indicados en la tabla son valores orientativos. El ratura en tiempo de soasado se refiere a sofreír en una sartén con aceite minutos o mantequilla fundida. Introducir la pechuga de pato fría en la sartén y soasar en Ternera primer lugar el lado de la piel.
  • Página 23 Conservar ã= Colocar los tarros de conserva formando un triángulo de ¡Peligro de lesiones! forma que no haya contacto entre ellos. Los tarros de alimentos con una conservación incorrecta pueden estallar. Tener presentes las indicaciones siguientes: La fruta y la verdura debe estar fresca y en perfecto estado ■...
  • Página 24 Nota: Pueden adquirirse productos de limpieza y cuidado Asistencia Técnica. Observar en todo caso las indicaciones del especialmente recomendables a través del Servicio de fabricante. Limpiar el exterior del aparato Pieza del aparato/superficie Productos de limpieza Superficies de acero inoxidable Limpiar con detergente convencional usando un trapo suave y humedecido o una gamuza;...
  • Página 25 Abrir la puerta del aparato y recoger el agua con una bayeta ¡Atención! absorbente (figura B). Se pueden producir daños en las superficies autolimpiables si se emplean productos de limpieza corrosivos o abrasivos. Limpiar el compartimento de cocción con una bayeta, un cepillo suave o un estropajo de plástico.
  • Página 26 ã= Abrir la puerta del aparato un poco (figura E). ¡Riesgo de sufrir lesiones si los bloqueos de las bisagras no están bien cerrados! Girar con una moneda ambos bloqueos a izquierda y derecha de la parte inferior interna del aparato hasta el tope La puerta del aparato se puede descolgar.
  • Página 27 Limpiar las rejillas de soporte ¡Atención! No utilizar limpiadores abrasivos o corrosivos ni rascadores Las rejillas de soporte pueden extraerse para facilitar su para vidrio. El cristal podría resultar dañado. limpieza. ã= Montar el cristal intermedio ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en el compartimento de cocción! Colocar el cristal intermedio en los tres alojamientos Esperar hasta que el compartimento de cocción se enfríe.
  • Página 28 Averías y reparaciones ã= No siempre es necesario llamar al Servicio de Asistencia ¡Peligro de descarga eléctrica! Técnica. En muchos casos, las averías pueden ser Las reparaciones en el sistema electrónico debe realizarlas solucionadas por el propio usuario. En la tabla siguiente se ■...
  • Página 29 Cambiar la lámpara del horno Sustituir la lámpara halógena. Utilizar un paño limpio. Colocar la lámpara halógena con el portalámparas en la Sustituir las lámparas del horno defectuosas. puerta del aparato. Las lámparas de repuesto se pueden pedir al Servicio de Montar el cristal y la puerta del aparato.
  • Página 30 Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. Número de producto (E) y número de fabricación (FD) Indicar el número de producto (E-Nr.) y el de fabricación (FD-Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado.
  • Página 31 Platos testados Platos testados conforme a las normas EN 50304/EN 60350 tablas referidas al precalentamiento. Los valores de la tabla no (2009) o IEC 60350. Tener en cuenta las indicaciones de las incluyen el calentamiento rápido. Hornear Altura de Modo de Temperatura Tiempo de cocción inserción...
  • Página 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000629071* 9000629071 910203...