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11 Platos
Con el modo de funcionamiento "Platos", el aparato
ayuda en la preparación de diferentes alimentos y se-
lecciona automáticamente los mejores ajustes.
11.1 Recipientes
El resultado de la cocción viene determinado por la
composición y por el tamaño del recipiente.
Utilizar recipientes resistentes al calor y aptos para
hasta 300 °C de temperatura. Los recipientes de cris-
tal o vitrocerámica son los más adecuados. Los asa-
dos deben cubrir hasta aprox. 2/3 del fondo del reci-
piente.
Los recipientes fabricados en los siguientes materiales
no son adecuados:
¡ aluminio pulido brillante
¡ barro sin esmaltar
¡ de plástico o con asas de plástico
11.2 Ajustes de los platos
Para preparar los platos de forma óptima, el aparato
utiliza distintos ajustes.
Nota: El resultado de la cocción viene determinado por
la calidad y la composición de los alimentos. Utilizar
preferentemente alimentos frescos a temperatura del
frigorífico.
Indicaciones sobre los ajustes
Cuando se inicia un plato, el panel indicador muestra
la información relevante para ese plato. Por ejemplo,
¡ Altura de inserción adecuada
¡ Accesorio o recipiente adecuado
¡ Adición de líquido
¡ Momento ideal para dar la vuelta o remover los ali-
mentos
En cuanto se alcanza dicho momento se emite una
señal acústica.
Programas
En algunos programas vienen configurados de fábrica
el tipo de calentamiento óptimo, la temperatura y la du-
ración.
Para obtener un óptimo resultado de la cocción tam-
bién hay que ajustar el peso. Si no se indica lo contra-
rio, ajustar el peso total del plato. Solo es posible ajus-
tar el peso dentro del rango previsto.
11.3 Vista general de los platos
Aquí se visualizan cada uno de los platos que están
disponibles.
Platos
¡ Pollo, sin rellenar
¡ Pechuga de pavo
¡ Cabeza de cerdo sin hueso
¡ Estofado de buey
¡ Asado de ternera, veteado
¡ Pierna de cordero sin hueso, medio hecha
¡ Asado de carne picada fresca
¡ Gulasch
¡ Rollitos de ternera
¡ Cocido con verduras
11.4 Ajustar el plato
Nota: Una vez iniciado el programa, deja de ser posi-
ble modificar el plato o interrumpir los ajustes.
Requisito: Para iniciar el funcionamiento, el comparti-
mento de cocción debe haberse enfriado.
Pulsar
.
1.
En el menú de modos de funcionamiento, seleccio-
2.
nar "Platos" con el mando giratorio.
Pulsar .
3.
a Se muestra el primer plato recomendado.
Seleccionar el plato deseado con el mando girato-
4.
rio.
Pulsar .
5.
Ajustar el peso del alimento con el mando giratorio.
6.
La duración se calcula automáticamente.
Pulsar .
7.
Se muestra información sobre el plato.
8.
Transcurridos unos segundos, el aparato regresa al
plato seleccionado.
Se muestra información sobre el plato.
9.
En algunos platos, es posible retrasar también la
‒
finalización.
→ "Ajustar el tiempo de finalización", Página 14
Iniciar el funcionamiento con
10.
a El aparato empieza a calentar y comienza a transcu-
rrir la duración del tiempo. No se muestra la línea
de calentamiento.
a Cuando el plato está listo, suena una señal. El hor-
no deja de calentar.
Si la duración ha transcurrido:
11.
Pulsar
para apagar la señal antes de
‒
tiempo.
En caso necesario, es posible continuar la coc-
‒
ción en ciertos platos.
→ "Continuar cocción", Página 15
Cuando el plato esté listo, desconectar el apara-
‒
to con
.
Continuar cocción
En algunos platos, el aparato ofrece la opción de conti-
nuar la cocción una vez transcurrida la duración. Se
puede usar esta función para continuar la cocción
siempre que se desee.
Si no se desea continuar la cocción, pulsar
1.
conectar el aparato con .
Pulsar
para continuar la cocción.
2.
a Se muestra una duración en el panel indicador.
En caso necesario, modificar la duración con el
3.
mando giratorio.
Iniciar el funcionamiento con
4.
a El aparato empieza a calentar y comienza a transcu-
rrir la duración del tiempo.
a Cuando ha transcurrido la duración del tiempo con-
figurada, suena una señal. El horno deja de calen-
tar. La indicación de «Continuar cocción» vuelve a
aparecer.
Si la duración ha transcurrido:
5.
Pulsar
para apagar la señal antes de
‒
tiempo.
Platos es
.
y des-
.
15
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