Sicherheitshinweise Zur Aufbewahrung Von Lebensmitteln - Caso GERMANY VC12 Manual Del Usaurio

3 Sicherheitshinweise zur Aufbewahrung von Lebensmitteln

Der Vakuumierer VC12 wird Ihren Einkauf und Ihre Art und Weise der
Lebensmittel-Aufbewahrung grundlegend verändern. Sie werden sich so
an das Vakuumverpacken gewöhnen, das es zu einem unentbehrlichen
Teil Ihrer Essenszubereitung werden wird. Befolgen Sie bitte bestimmte
Vorgehensweisen beim Vakuum verschweißen; so können Sie die Qualität
und die Sicherheit Ihrer Lebensmittel garantieren.
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Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
► Wenn verderbliche Lebensmittel erhitzt oder aufgetaut wurden oder
ungekühlt aufbewahrt werden, müssen Sie umgehend verzehrt werden.
► Bevor Sie Lebensmittel vakuum-verpacken ist es wichtig, dass Sie sich
vorher Ihre Hände waschen und sämtliche Utensilien und Oberflächen
reinigen.
► Kühlen oder gefrieren Sie verderbliche Lebensmittel umgehend
nachdem Sie sie vakuum-verschweißt haben. Lassen Sie sie nicht bei
Zimmertemperatur liegen.
►
Die Haltbarkeitsdauer von trockenen Lebensmitteln, wie z.B. Nüssen,
Kokosnüssen oder Getreide verlängert sich bei vakuum- verschweißter
Verpackung, wenn Sie sie an einem dunklen Ort aufbewahren.
Sauerstoff und Wärme verursachen bei besonders fettreichen
Lebensmitteln, dass das Fett ranzig wird.
► Schälen Sie Früchte und Gemüse, wie z.B. Äpfel, Bananen, Kartoffeln
und Wurzelgemüse, bevor Sie sie vakuum- verschweißen; dies
verlängert ihre Haltbarkeitsdauer.
► Wenn Sie einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl
absolut luftdicht verschweißen möchten, dann müssen Sie sie vorher
kurz blanchieren und einfrieren, da sie ansonsten Gase ausstoßen.
caso Vakuumierer VC12 16