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Manuales relacionados para Bosch HBL73S4.2E
Resumen de contenidos para Bosch HBL73S4.2E
- Página 1 Horno empotrado HBL73S4.2E, HBR73S4.2E Forno de encastrar HBL73S4.2E, HBR73S4.2E [es] Instrucciones de uso ........3 [pt] Instruções de serviço ......28...
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Página 3: Tabla De Contenido
Duración .................... 10 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Hora de finalización................. 10 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Hora....................11 www.bosch-eshop.com Seguro para niños ..............11 Modificar los ajustes básicos ..........11 Desconexión automática ............ -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
ã=Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con ¡Peligro de cortocircuito! No fijar cables de conexión de aparatos eléctricos a la puerta atención las siguientes caliente del aparato. El aislante del cable puede derretirse. instrucciones de uso. Conservar las ¡Peligro de quemaduras! instrucciones de uso y montaje. -
Página 5: Su Nuevo Horno
Enfriar el compartimento de cocción: Dejar enfriar el Puerta del horno como superficie de apoyo: No apoyarse ni ■ ■ compartimento de cocción únicamente con la puerta sentarse en la puerta del horno abierta. No colgarse de la cerrada. Los frontales de los muebles contiguos pueden puerta del horno. -
Página 6: Mando De Temperatura
Símbolo de calentamiento Posición Mientras el horno esté calentando, el símbolo del indicador Grill con aire caliente Asar carne, ave y pescado entero. estará encendido. Cuando el horno haya alcanzado el La resistencia del grill y la turbina momento óptimo para introducir el plato y mantenga la se conectan y desconectan alter- temperatura, el símbolo se apagará. - Página 7 Accesorios especiales Bandeja universal Para pasteles jugosos, pastas, pla- Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de tos congelados y asados grandes. Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros También se puede usar como ban- folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de deja para recoger la grasa en caso accesorios para el horno.
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Página 8: Antes Del Primer Uso
Accesorios especia- Comparti- Número adecuado mento de para autolim- cocción con pieza Asador de vidrio HEZ915001 El asador de cristal es idóneo para preparar estofados y grati- nados al horno. Especialmente apropiado para el programa Automático o Asado automático. Guías correderas 2 rieles Rejilla HEZ338250 Los rieles de extracción de las alturas 2 y 3 permiten extraer... -
Página 9: Programar El Horno
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación El horno empieza a calentar. se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Apagar el horno temperatura o el nivel de grill deseados. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción y la hora de Situar el mando de funciones en la posición cero. -
Página 10: Duración
Duración Para consultar el reloj avisador , la duración del ciclo de cocción , la hora de finalización o la hora , pulsar la El horno permite programar la duración del ciclo de cocción de tecla hasta que los corchetes se sitúen junto al símbolo cada plato. -
Página 11: Hora
Cancelar la hora de finalización Pulsar la tecla En el indicador se muestra la hora 12:00. Pulsar la tecla para cancelar la hora de finalización y restablecer la hora actual. El cambio se aplica tras unos Ajustar la hora con las teclas segundos. -
Página 12: Desconexión Automática
Desconexión automática Si no se han modificado los ajustes del aparato en varias Girar el mando de funciones hasta la posición cero. El horno horas, se activa la desconexión automática. El horno deja de se apaga. calentarse. Cuándo se muestra depende de la temperatura Eliminar la desconexión automática programada o el nivel de grill. -
Página 13: Después De La Autolimpieza
Modificar el nivel de limpieza Programar como se describe en el punto 1 y 2. Antes de que se inicie la autolimpieza, retrasar el tiempo de finalización con El nivel de limpieza no se puede modificar una vez iniciado el la tecla proceso. -
Página 14: Desmontar La Cubierta De La Puerta
En función del modelo de aparato, la puerta del horno se puede abrir hacia la derecha o la izquierda. El cristal se puede montar y desmontar tanto en puertas que se abren hacia la derecha como hacia la izquierda. Desmontar Abrir la puerta del horno. -
Página 15: Qué Hacer En Caso De Avería
¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse ã= ¡Peligro de descarga eléctrica! de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Es posible reparaciones sólo pueden ser efectuadas por personal del que la avería pueda ser solucionada por uno mismo. -
Página 16: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de Número de producto (E) y número de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté... -
Página 17: Ahorrar Energía
‘ ’ Accesorios Altura Temperatura Duración Platos con Aire caliente eco en °C en minutos Ensaimadas Bandeja de horno 210-230 35-45 Panecillos, harina de centeno Bandeja de horno 200-220 20-30 Gratinados Gratinado de patatas Molde para gratinar 160-180 60-80 Lasaña Molde para gratinar 180-200 40-50... - Página 18 Hornear a varios niveles Moldes para hornear Utilizar el modo Aire caliente 3D Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los más adecuados. Alturas de horneado en 2 niveles: Si se utilizan moldes claros de metal fino o moldes de vidrio los Bandeja universal: altura 3 ■...
- Página 19 Pasteles preparados en la bandeja Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Masa de levadura con capa seca Bandeja universal 170-180 25-35 Bandeja universal + ban- 150-170 35-45 deja de horno Masa de levadura con capa jugosa, Bandeja universal 160-180 40-50...
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Página 20: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pan y panecillos No echar nunca agua en el horno caliente. Precalentar el horno para elaborar pan salvo que se indique lo contrario. Pan y panecillos Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pan de levadura con 1,2 kg de Bandeja universal harina 30-40... - Página 21 Asado Colocar las piezas directamente sobre la parrilla. Si sólo se prepara una pieza, quedará mejor si se coloca en la parte Añadir algo de líquido a las carnes magras. El recipiente central de la parrilla. deberá tener aprox. ½ cm de líquido. Poner la bandeja universal a la altura 1.
- Página 22 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Bistec, 2 cm de grosor Parrilla + bandeja universal Medallones cerdo, 3 cm de gro- Parrilla + bandeja universal Carne de cordero Espalda de cordero con hueso 1,5 kg abierto...
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Página 23: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Pescado poner una patata cortada o un pequeño recipiente apto para hornear dentro del abdomen del pescado. Dar la vuelta a las piezas de pescado tras del tiempo. Si se hornean filetes de pescado, añadir unas cuantas A los pescados enteros no hace falta darles la vuelta. Meter en cucharadas soperas de líquido para rehogar. -
Página 24: Productos Preparados
Productos preparados El resultado obtenido dependerá directamente del tipo de alimento. Podrán existir irregularidades y diferencias de color Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje. en los productos crudos. Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de que ese papel sea apto para elevadas temperaturas. -
Página 25: Descongelar
Descongelar Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia abajo. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad Nota: La lámpara de iluminación del horno no se enciende de los alimentos. hasta alcanzar los 60 °C de temperatura. De este modo se Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje. -
Página 26: Acrilamida En Los Alimentos
Verduras 35 - 70 minutos según el tipo de verdura. Transcurrido este Tan pronto como se formen pequeñas burbujas en los tarros, tiempo, apagar el horno y aprovechar el calor residual. volver a ajustar la temperatura a aprox. 120 - 140 °C. Aprox. Verduras con cocción fría en tarros de un litro Con la aparición de burbujas Calor residual Pepinillos... -
Página 27: Asar Al Grill
Plato Accesorios y moldes Altura Tipo de Temperatura Duración calenta- en °C en minutos miento Pastas de té (precalentar*) Bandeja de horno 140-150 30-40 Bandeja universal + ban- 140-150 30-45 deja de aluminio 2 bandejas de horno + 5+3+1 130-140 35-50 bandeja universal ‘... - Página 28 Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Alarme....................34 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Tempo de duração ................35 www.bosch-home.com e na loja Online: www.bosch-eshop.com Hora de fim ..................35 A hora ....................36 Fecho de segurança para crianças........36 Alterar as regulações base .............
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Página 29: Indicações De Segurança
ã=Indicações de segurança Leia atentamente as presentes Acessórios e recipientes quentes instruções de utilização. Guarde as Perigo de queimaduras! instruções de utilização e de Nunca retire acessórios ou recipientes quentes do interior do aparelho sem pegas de cozinha. montagem em local seguro. Se Reparações indevidas passar o aparelho a outra pessoa, Perigo de choque eléctrico! -
Página 30: O Seu Novo Forno
O seu novo forno Painel de comando Nesta secção, apresentamos-lhe o seu novo forno. Explicamos- lhe como funciona o painel de comando e cada um dos Apresentamos a seguir uma vista geral do painel de elementos de comando. Obterá informações sobre o interior comandos. -
Página 31: Selector De Temperatura
" Acessórios Ao regular o aparelho, o símbolo acende-se no visor. A lâmpada no interior do forno acende-se. Os acessórios podem ser introduzidos no forno em 5 níveis Nota: Para conseguir uma boa distribuição do calor, nos tipos diferentes. de aquecimento com calor superior ou inferior, a ventoinha liga-se por breves instantes na fase inicial do aquecimento. - Página 32 Acessórios especiais Interior do Referência Utilização adequado aparelho para a Auto- limpeza Grelha Estruturas HEZ334000 Para colocar os recipientes, formas de bolos, carne para assar, não de suporte peças para grelhar e refeições ultracongeladas. Barras HEZ334001 Para colocar os recipientes, formas de bolos, carne para assar, não peças para grelhar e refeições ultracongeladas.
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Página 33: Antes Da Primeira Utilização
Acessórios especiais Interior do Referência Utilização adequado aparelho para a Auto- limpeza 3 níveis totalmente Estruturas HEZ338356 Com as calhas extensíveis nos níveis 1, 2 e 3 é possível puxar não extensíveis de suporte o acessório completamente para fora sem o perigo de se virar. A estrutura de railes totalmente extensíveis em 3 níveis não é... -
Página 34: Regular O Forno
Regular o forno Desligar o forno Existem várias possibilidades de regulação do seu forno. No presente capítulo iremos explicar como regular o tipo de Rode o selector de funções para a posição inicial (desligado). aquecimento e a temperatura ou potência de grelhador pretendidos. -
Página 35: Tempo De Duração
Tempo de duração Para consultar o alarme , o tempo duração , a hora de ou a hora actual , prima a tecla as vezes O forno permite-lhe definir o tempo de cozedura da sua necessárias até os parêntesis se posicionarem à volta do refeição. -
Página 36: A Hora
Anular a hora de fim Prima a tecla No visor aparece a hora 12:00. Prima a tecla até a hora de fim corresponder à hora actual. Após alguns segundos, a alteração é assumida. O forno Acerte a hora com as teclas começa a funcionar. -
Página 37: Desligar Automático
Desligar automático Se não alterar as regulações no seu aparelho passadas várias Rode o selector de funções para a posição inicial. O forno está horas, o desligar automático é activado. O forno deixa de desligado. aquecer. O momento desta activação depende da temperatura Desactivação do desligar automático ou da potência de grelhador regulada. -
Página 38: Depois Da Auto-Limpeza
Interromper a auto-limpeza O forno entra em modo de espera. No visor surge a hora em que a auto-limpeza termina e o símbolo encontra-se entre Rode o selector de funções para a posição inicial. O forno está parênteses. Quando a auto-limpeza é iniciada, o tempo de desligado. -
Página 39: Retirar A Cobertura Da Porta
Dependendo do tipo de aparelho, pode abrir a porta do forno do lado direito ou do esquerdo. As instruções para desmontar e montar os vidros da porta são válidas para portas do forno que abrem do lado direito e do lado esquerdo. -
Página 40: Uma Anomalia, Que Fazer
Uma anomalia, que fazer? As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de ã= Perigo de choque eléctrico! chamar o Serviço de Assistência Técnica, consulte a tabela. As reparações indevidas são perigosas. As reparações só Talvez assim consiga resolver o problema sem assistência. podem ser efectuadas por técnicos especializados do Serviço Tabela de anomalias de Assistência Técnica. -
Página 41: Serviço De Assistência Técnica
Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço Serviço de Assistência de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos Técnica sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Tenha em atenção que no caso de utilização incorrecta, a Número E e número FD deslocação do técnico do serviço de assistência não é... -
Página 42: Poupança Energética
‘ ’ Acessórios Nível Temperatura Duração Pratos com ar quente circulante eco em °C em minutos Soufflés Gratinado de batata Forma de soufflé 160-180 60-80 Lasanha Forma de soufflé 180-200 40-50 Produtos ultracongelados Pizza com massa fina Tabuleiro universal 190-210 15-25 Pizza com massa alta Tabuleiro universal... - Página 43 Cozer em vários níveis Formas Utilize o ar quente circulante 3 D As mais adequadas são as formas escuras de metal para bolos. Níveis de inserção para cozer em 2 níveis: Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o Tabuleiro universal: nível 3 ■...
- Página 44 Bolos no tabuleiro Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento Massa batida com cobertura húmida, Tabuleiro universal 170-190 25-35 fruta Tabuleiro universal + tabu- 140-160 40-50 leiro Massa lêveda com cobertura seca Tabuleiro universal 170-180 25-35 Tabuleiro universal + tabu- 150-170...
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Página 45: Sugestões Para Cozer Bolos
Pão e pãezinhos Nunca deite água no forno quente. Para cozer pão, pré-aqueça o forno, salvo indicação em contrário. Pão e pãezinhos Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento Pão levedado com 1,2 kg de fari- Tabuleiro universal 30-40 Pão de massa azeda com 1,2 kg... - Página 46 A quantidade de líquido depende do tipo de carne e do Introduza adicionalmente o tabuleiro universal no nível 1. O material do recipiente. Se cozinhar carne numa assadeira suco da carne é recolhido e o forno fica mais limpo. esmaltada, é necessário um pouco mais de líquido do que Ao grelhar, não insira o tabuleiro ou o tabuleiro universal nos num recipiente de vidro.
- Página 47 Carne Peso Acessórios e reci- Nível Tipo de Temperatura Duração pientes aqueci- em °C, potên- em minutos mento cia de grelha- Carne de borrego Lombo de borrego com osso 1,5 kg aberto 190-210 Perna de borrego sem osso, no 1,5 kg aberto 160-180 ponto...
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Página 48: Conselhos Para Assar E Grelhar
Peixe forno colocado na barriga do peixe, proporciona mais estabilidade. Vire as postas de peixe após do tempo. Para estufar filetes de peixe, acrescente algumas colheres de O peixe inteiro não tem de ser virado. Coloque o peixe inteiro sopa de líquido. no forno em posição de nadar, com a barbatana virada para cima. -
Página 49: Produtos Pré-Confeccionados
Produtos pré-confeccionados papel à medida do preparado. O resultado depende muito do tipo de produto alimentar. Observe as indicações do fabricante que constam da Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar embalagem. um tostado prévio ou não uniforme. Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de que o papel é... -
Página 50: Descongelar
Descongelar Retire os alimentos congelados da embalagem e coloque-os num recipiente adequado sobre a grelha. Os tempos de descongelação dependem do tipo e da Coloque as aves num prato com o peito virado para baixo. quantidade dos alimentos. Observe as indicações do fabricante que constam da Nota: A lâmpada do forno não se acende até... -
Página 51: Acrilamida Nos Alimentos
Legumes legume durante aprox. 35 a 70 minutos. Decorrido esse Assim que se formarem bolinhas nos frascos, reponha a tempo, desligue o forno e utilize o calor residual. temperatura em 120 a 140 °C. Dependendo do tipo de Legumes com caldo frio em frascos de litro Desde o borbulhar Calor residual Pepinos... -
Página 52: Grelhar
Prato Acessórios e formas Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento Biscoitos (pré-aquecer*) Tabuleiro 140-150 30-40 Tabuleiro universal + tabu- 140-150 30-45 leiro 2 tabuleiros + tabuleiro 5+3+1 130-140 35-50 universal ‘ ’ Biscoitos Tabuleiro 140-150 30-45 Bolinhos (pré-aquecer*) Tabuleiro... - Página 56 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000643994* 911123 9000643994...