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Resumen de contenidos para Bosch HBL77S6.1E
- Página 1 Horno empotrado HBL77S6.1E, HBR77S6.1E [es] Instrucciones de uso...
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Página 3: Tabla De Contenido
Encontrará más información sobre productos, accesorios, Seguro para niños ..............13 piezas de repuesto y servicios en internet: Desconexión automática............13 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Autolimpieza................14 www.bosch-eshop.com Consejos y advertencias importantes.......... 14 Antes de la autolimpieza ..............14 Programar el nivel de limpieza............ -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
ã=Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención ¡Peligro de quemaduras! las siguientes instrucciones de uso. No derramar agua en el compartimento de cocción caliente. Puede producirse vapor de agua caliente. Conservar las instrucciones de uso y Accesorios y recipientes calientes montaje. -
Página 5: Su Nuevo Horno
Junta del horno muy sucia: Cuando la junta del horno está Puerta del horno como superficie de apoyo: No apoyarse ni ■ ■ muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada sentarse en la puerta del horno abierta. No colgarse de la durante el funcionamiento. -
Página 6: Mandos Para Modificar Los Valores De Programación
Margen de tempera- Posición tura y tipo de calen- Grill con circulación de aire tamiento Grill variable, superficie reducida Hydrohorneado Para productos de levadura, p. ej., pan, panecillos o trenzas de leva- 50-300 °C Grill variable, superficie amplia dura, y para productos de pasta Descongelar choux, p. -
Página 7: Compartimento De Cocción
Compartimento de cocción En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso. Lámpara del horno Durante el funcionamiento del horno se enciende la lámpara del compartimento de cocción. La lámpara se apaga si se ajustan temperaturas de hasta 60 °C, así... - Página 8 Accesorios especia- Comparti- Número HEZ Uso adecuado mento de para auto- cocción limpieza Parrilla de inserción HEZ324000 Para asar. Colocar la parrilla siempre en la bandeja universal con el fin de recoger la grasa y el jugo que se desprenden de la carne.
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Página 9: Antes Del Primer Uso
través del Servicio de Asistencia Técnica, en comercios Artículo del Servicio de Asistencia Técnica especializados o en la tienda online del país en cuestión. Los productos de cuidado y limpieza u otros accesorios Indicar el número de artículo correspondiente. adecuados para sus electrodomésticos se pueden adquirir a Toallitas para el cuidado de superficies de N.°... -
Página 10: Programar El Horno
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. Apagar Cuando el plato esté listo, apagar el interruptor principal Apagar el horno manualmente El usuario apaga el horno personalmente cuando el plato está Modificar la configuración listo. El tipo de calentamiento, la temperatura o el nivel de grill se El horno se apaga automáticamente pueden modificar en cualquier momento. -
Página 11: El Horno Se Enciende Y Se Apaga Automáticamente
Programar la duración deseada con Menos o Más Pulsar el símbolo del reloj Más , valor recomendado = 30 minutos El símbolo parpadea. En el indicador se puede consultar Menos , valor recomendado = 10 minutos la hora a la que el plato estará listo. Iniciar el funcionamiento con OK o retrasar la hora de Retrasar la hora de finalización con Más finalización, tal como se describe en el capítulo El horno se... -
Página 12: Calentamiento Rápido
Calentamiento rápido Esta función permite precalentar el horno con gran rapidez. Cuando todos los campos del control de calentamiento están llenos, suena una señal y se apaga el símbolo . Introducir el Tipos de calentamiento compatibles plato en el horno. Calor superior/inferior Cancelar el calentamiento rápido Hydrohorneado... -
Página 13: Ajustes Básicos
Ajustes básicos Este horno presenta distintos ajustes básicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Función Posibilidad ‚ Posibilidad ƒ Posibilidad „ Hora en el indicador de tiempo La hora se visualiza La hora solo se visualiza ‚Ÿ‚... -
Página 14: Autolimpieza
Autolimpieza ã= En la autolimpieza el horno se calienta a aprox. 500 °C. De ¡Peligro de riesgos importantes para la salud! esta forma se combustionan los restos de asados, horneados y No introducir bandejas y moldes antiadherentes durante la alimentos hechos al grill y basta con retirar las cenizas del limpieza. -
Página 15: La Autolimpieza Se Enciende Y Se Apaga Automáticamente
La autolimpieza se enciende y se apaga Pulsar el mando de las funciones de tiempo automáticamente El símbolo Fin del ciclo parpadea. En el indicador se puede consultar la hora de finalización de la autolimpieza. El horno también se puede programar para que la limpieza transcurra, p. -
Página 16: Descolgar Y Colgar Las Rejillas
Zona Productos de limpieza Frontal del horno Agua caliente con un poco de jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para cristal. Acero inoxidable Agua caliente con un poco de jabón: Limpiar con una bayeta y secar con un paño suave. -
Página 17: Montar Y Desmontar El Cristal De La Puerta
Montar y desmontar el cristal de la puerta Limpiar el cristal con limpiacristales y un paño suave. No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos ni El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar rascadores para vidrio. El cristal podría resultar dañado. su limpieza. -
Página 18: Cambiar La Lámpara Del Techo Del Horno
Avería Posible causa Indicación/solución El horno no calienta. En el indicador de El aparato está en modo demo. Desconectar el fusible de la caja de fusibles, espe- temperatura aparece un cuadrado. rar unos 20 segundos y volver a conectarlo. Antes de que transcurran 2 minutos, pulsar el calenta- miento rápido durante 6 segundos hasta que el cuadrado desaparezca del indicador. -
Página 19: Servicio De Asistencia Técnica
Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté... -
Página 20: Preparar El Plato
Preparar el plato dorsales mirando hacia arriba. A fin de mantener el pescado en esta posición, introducir una patata cortada o un recipiente Utilizar carne fresca o congelada. Se recomienda la carne pequeño apto para el horno en la zona del vientre. fresca a la temperatura del frigorífico. -
Página 21: Cuánto Tiempo Dura La Preparación Del Plato
Platos Número de programa Margen de peso en kg Añadir líquido Cocidos 0,3-3,0 sí p. ej. rollitos de carne, cocido estilo Pichelsteiner, sopa gulasch estilo Szegediner Pescado, rehogado 0,3-1,5 sí p. ej. trucha, lucio, carpa, bacalao entero Pescado al horno 0,5-1,5 p. -
Página 22: El Horno Se Enciende Y Se Apaga Automáticamente
La duración ha finalizado Suena una señal. El horno se desconecta. Al apagar el interruptor principal , se vuelve a mostrar la hora. Cancelar el programa Modificar el tipo de calentamiento o apagar el interruptor principal El horno se enciende y se apaga automáticamente Utilizar únicamente carne fresca o pescado fresco. -
Página 23: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Las bandejas que se han introducido en el horno al mismo correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las tiempo no tienen por qué... - Página 24 Pasteles en moldes Molde Altura Tipo de Temperatura Duración calenta- en °C en minutos miento Base de pastaflora con borde Molde desarmable 180-200 25-35 & Tarta de frutas o requesón, base de Molde desarmable 160-180 70-90 & pastaflora* Quiche suiza Bandeja para pizza 220-240 30-40...
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Página 25: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Repostería pequeña Accesorios Altura Tipo de Temperatura Duración calenta- en °C en minutos miento Almendrados Bandeja de horno 110-130 30-40 Bandeja universal + bandeja de 100-120 35-45 horno 2 bandejas de horno + bandeja uni- 5+3+1 100-120 40-50 versal Merengues Bandeja de horno 80-100 100-150... -
Página 26: Carne, Aves, Pescado
Las pastas se han dorado de forma irre- Seleccionar una temperatura más baja y las pastas se dorarán más homogéneamente. gular. Hornear la repostería fina con el modo Calor superior/inferior en un nivel. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire también puede verse afectada. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con los bordes de la bandeja. - Página 27 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Carne de ternera Asado de ternera 1,0 kg abierto 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Pierna de ternera 1,5 kg abierto 210-230 Carne de cerdo...
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Página 28: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Piezas de pollo de 300 g Parrilla 210-230 35-45 cada una Pechuga de pollo de 200 g Parrilla 30-40 cada una Pato, entero 2,0 kg Parrilla 190-210... -
Página 29: Gratinados Y Tostadas
Gratinados y tostadas El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla Poner el recipiente siempre sobre la parrilla. son solo valores orientativos. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja universal a la altura 1. -
Página 30: Cocción Lenta
Plato Accesorios Altura Tipo de Temperatura Duración calenta- en °C en minutos miento Fritos, ultracongelados Varitas de pescado Bandeja universal 220-240 10-20 Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 200-220 15-25 Pastel de hojaldre, ultracongelado Pastel de hojaldre Bandeja universal 190-210 30-35 Cocción lenta Recipientes adecuados... -
Página 31: Consejos Para Una Cocción Lenta
Consejos para una cocción lenta La carne preparada con una cocción Para evitar que la carne asada se enfríe rápidamente, calentar el plato y servir la salsa lenta no está tan caliente como la carne muy caliente. asada de forma convencional. Desea conservar caliente carne que se Una vez terminada la cocción lenta, volver a cambiar la temperatura a 70 °C. -
Página 32: Confitar
Confitar No colocar más de seis tarros en el compartimento de cocción. Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Programación limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en Colocar la bandeja universal en la altura 2. Colocar los tarros la medida de lo posible. -
Página 33: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Colocar los moldes desarmables en desnivel unos sobre otros, con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos ver figura. aparatos. Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. Hornear Hornear a 2 niveles: Colocar la bandeja universal siempre encima de la bandeja de... - Página 36 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000604254* 910226 9000604254...