Bosch HBL76S6.2E Instrucciones De Uso
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Horno empotrado
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Horno empotrado
Forno de encastrar
HBL76S6.2E, HBR76S6.2E
Instrucciones de uso .......... 3
Instruções de serviço ....... 37
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Resumen de contenidos para Bosch HBL76S6.2E

  • Página 1 Horno empotrado Forno de encastrar HBL76S6.2E, HBR76S6.2E Instrucciones de uso ..3 Instruções de serviço ..37...
  • Página 3: Tabla De Contenido

    Iniciar la memoria ................14 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Ajuste Sabbat ................14 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Iniciar el ajuste Sabbat ..............14 www.bosch-eshop.com Seguro para niños..............14 Ajustes básicos ...............14 Modificar los ajustes básicos ............
  • Página 4: Indicaciones De Seguridad Importantes

    : Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes que salga humo del aparato. Desconectar instrucciones. Solo así se puede manejar el y desenchufar el aparato de la red o aparato de forma correcta y segura. desconectar el fusible de la caja de Conservar las instrucciones de uso y fusibles.
  • Página 5: Peligro De Descarga Eléctrica

    ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar ¡Peligro de lesiones! que el aparato se enfríe. No dejar que los Si el cristal de la puerta del aparato está niños se acerquen. dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de El exterior del aparato se calienta ¡Peligro de quemaduras! ■...
  • Página 6: Su Nuevo Horno

    Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando.
  • Página 7: Control De Temperatura

    Control de temperatura barras están completas, significa que el compartimento de cocción ha alcanzado una temperatura de aprox. 300 °C. El Las barras del control de temperatura indican las fases de indicador se apaga cuando la temperatura desciende a aprox. calentamiento o el calor residual del compartimento de 60 °C.
  • Página 8: Accesorios Especiales

    Accesorios especiales Bandeja universal Para pasteles jugosos, pastas, pla- Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de tos congelados y asados grandes. Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros También se puede usar como ban- folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de deja para recoger la grasa en caso accesorios para el horno.
  • Página 9: Artículo Del Servicio De Asistencia Técnica

    Accesorios especiales Número HEZ Aplicación adecuado para autolimpieza Guías correderas triples HEZ338357 Los rieles de extracción de las alturas 1, 2 y 3 permiten extraer de extracción completa completamente los accesorios sin que vuelquen. Los rieles de con función de parada extracción se enclavan de modo que el accesorio pueda colocarse fácilmente.
  • Página 10: Limpiar Los Accesorios

    Limpiar los accesorios Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de limpieza suave. Encender y apagar el horno El horno se enciende y se apaga con la tecla Esta configuración se puede iniciar directamente o también se puede Encender...
  • Página 11: Programar El Tipo De Calentamiento Y La Temperatura

    Consultar la temperatura de calentamiento Tipo de calentamiento y Aplicación Pulsar brevemente la tecla . La temperatura de calentamiento margen de temperatura ° actual en el compartimento de cocción se visualiza durante Descongelar Para descongelar, p.ej., carne, unos segundos. ave, pan y pasteles. La turbina 30-60 °C remueve el aire caliente alrededor Abrir la puerta del horno durante el funcionamiento...
  • Página 12: Funciones Tiempo

    Funciones tiempo Ajustar la duración Al menú Funciones del tiempo se accede con la tecla . Se dispone de las siguientes funciones: Cuando se programa la duración (tiempo de cocción) para un Cuando el horno está apagado: plato, el funcionamiento finaliza automáticamente cuando ha transcurrido este tiempo.
  • Página 13: Retrasar La Hora De Finalización

    Retrasar la hora de finalización comienza el funcionamiento, el ciclo de cocción transcurre de forma visible. La hora de finalización se puede retrasar en: La duración ha finalizado todos los tipos de calentamiento, ■ Suena una señal. El horno deja de calentar. En el indicador de muchos programas, ■...
  • Página 14: Iniciar La Memoria

    Iniciar la memoria Pulsar la tecla La configuración de la memoria se inicia. Las configuraciones guardadas para un plato se pueden iniciar en cualquier momento. Modificar los ajustes Pulsar brevemente la tecla Se puede realizar en cualquier momento. La próxima vez que Aparecen las configuraciones guardadas.
  • Página 15: Modificar Los Ajustes Básicos

    Función Ajuste básico Opciones Sonido de confirmación al pulsar una tecla ™ƒ ‹ = apagado ‹ = apagado* = encendido ‚ *Excepción: Al encender y apagar el apa- rato se escucha siempre un sonido. Brillo de la iluminación de la pantalla = día = noche ™„...
  • Página 16: Desconexión Automática

    Desconexión automática Este horno incorpora la función de desconexión automática. Pulsar cualquier tecla para que el indicador se apague. Ahora Esta función se activa cuando no está programada ninguna se puede volver a programar. duración del ciclo de cocción y la configuración no se ha Nota: Si se ha ajustado una duración para el ciclo de cocción, modificado durante un tiempo prolongado.
  • Página 17: Después De La Autolimpieza

    Después de la autolimpieza Corregir el nivel de limpieza El nivel de limpieza no se puede modificar tras el inicio. Una vez el compartimento de cocción se haya enfriado, limpiar con un paño húmedo los restos de ceniza. La limpieza debe transcurrir por la noche A fin de tener el horno disponible durante el día se recomienda dejar el final de la limpieza para la noche.
  • Página 18: Desmontar La Cubierta De La Puerta

    Las pequeñas juntas en la parte superior e inferior del cristal Colgar las rejillas se pueden extraer para su limpieza. Insertar primero la rejilla en la ranura trasera presionando un poco hacia atrás (figura A) y colgarla a continuación en la ranura delantera (figura B). Desenganchar la junta inferior del cristal para su limpieza (Figura C).
  • Página 19: Qué Hacer En Caso De Avería

    ¿Qué hacer en caso de avería? Con frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse cocina. En este capítulo se describen consejos y sugerencias de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Consultar la tabla para cocinar. antes de llamar al Servicio de Asistencia Técnica. Es posible ¡Peligro de descarga eléctrica! que la avería pueda ser solucionada por uno mismo.
  • Página 20: Servicio De Asistencia Técnica

    Servicio de Asistencia Técnica Nuestro Servicio de Asistencia Técnica se encuentra a su Servicio de Asistencia disposición siempre que necesite la reparación de su aparato. Técnica Encontraremos la solución correcta; también a fin de evitar la visita innecesaria de un técnico de servicio. En caso de manejo incorrecto, la asistencia de un técnico de Número de producto (E) y número de servicio no es gratuita, incluso aunque todavía esté...
  • Página 21: Ahorrar Energía

    Accesorios Altura Temperatura Duración Platos con Aire caliente eco ‘ ’ en °C en minutos Ensaimadas Bandeja de horno 210-230 35-45 Panecillos, harina de centeno Bandeja de horno 200-220 20-30 Gratinados Gratinado de patatas Molde para gratinar 160-180 60-80 Lasaña Molde para gratinar 180-200 40-50...
  • Página 22: Preparar El Plato

    Condimentar la carne. Condimentar la carne congelada del Recipientes no adecuados mismo modo que la carne fresca. Recipientes de aluminio brillante claro, no esmaltados y de plástico o con agarradores de plástico. Muchos platos necesitan líquido para la cocción. A continuación, añadir líquido suficiente para cubrir la base del Tamaño del recipiente recipiente aprox.
  • Página 23 Carne Carne de buey Añadir suficiente agua en caso de preparar estofado. También Llenar el recipiente con la cantidad de líquido indicada. puede emplearse el líquido del adobo. Cocer el roastbeef con la parte de la grasa hacia arriba. Programas Número de pro- Margen de peso en kg Añadir líquido Ajuste de peso...
  • Página 24: Seleccionar Y Configurar El Programa

    Si se preparan varias patas de liebre, ajustar el peso de la pata Carne de caza La carne de caza puede cubrirse con tocino veteado. De este más pesada. modo queda más jugosa, aunque no se dora demasiado. Para El conejo se puede cocer también a trozos. Ajustar el peso obtener un sabor más refinado se recomienda adobar la carne total.
  • Página 25: Consejos Sobre El Programa Automático

    Modificar la duración del programa Interrumpir el funcionamiento La duración del ciclo de cocción no se puede modificar. Pulsar brevemente la tecla . El horno pasa al estado de pausa. Pulsar de nuevo para que se reanude el Modificar el programa funcionamiento.
  • Página 26 tiempo de cocción dependerán de la cantidad y la consistencia Moldes para hornear de la masa. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre Los moldes metálicos para hornear de color oscuro son los se reseñan márgenes de tiempo. Se ha de comenzar siempre más adecuados.
  • Página 27 Pasteles preparados en la bandeja Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Bollo con 1 kg de harina Bandeja universal 140-160 90-100 Pastel de hojaldre, dulce Bandeja universal 190-210 55-65 Pizza Bandeja universal 220-240 25-35 Bandeja universal + ban- 180-200 40-50 deja de horno...
  • Página 28: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado

    Sugerencias y consejos prácticos para el horneado Si se quiere hornear una receta propia. Se puede orientar con recetas parecidas que aparezcan en las tablas. De este modo se comprueba si el pas- Unos 10 minutos antes de finalizar el tiempo indicado en la receta, pinchar con un palo tel de masa de bizcocho ya está...
  • Página 29 La resistencia del grill se va conectando y desconectando Cuando el asado esté listo, deberá reposar unos 10 minutos automáticamente. Esto es normal. La frecuencia dependerá del en el horno cerrado y desconectado. Así se puede repartir escalón del grill programado. mejor el jugo de la carne.
  • Página 30 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Carne picada Asado de carne picada de 500 g de abierto 180-200 carne Salchichas Salchichas Parrilla + bandeja universal Dar la vuelta a las piezas de asado, el redondo de pavo o la pechuga de pago una vez transcurrida la mitad del tiempo de Los pesos de la tabla hacen referencia a aves sin relleno y cocción.
  • Página 31: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill

    Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill En esta tabla no figuran los datos rela- Elegir las indicaciones correspondientes al menor peso e ir aumentando el tiempo cionados con el peso del asado. según se necesite. Cómo comprobar si el asado está en su Utilizar un termómetro para carne (disponible en comercios especializados) o hacer la punto.
  • Página 32: Consejos Para Una Cocción Lenta

    Plato Peso Altura Tipo calen- Temperatura Tiempo de Tiempo de coc- tam. en °C soasado en ción lenta en horas minutos Carne de cerdo Asado de cerdo, magro (p. ej. aprox. 1,5 kg lomo), 5-6 cm de grosor Lomo de cerdo, entero aprox.
  • Página 33: Platos Especiales

    Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Pizza-baguette Bandeja universal 170-190 20-30 Minipizza Bandeja universal 190-210 10-20 Pizza, congelada Pizza (precalentar) Bandeja universal 180-200 10-15 Productos de patata, ultracongelados Patatas fritas Bandeja universal 190-210 20-30 Bandeja universal + ban- 180-200 30-40...
  • Página 34: Descongelar

    Descongelar Extraer los alimentos congelados del envase y colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla. Este tipo de calentamiento es ideal para productos Colocar el ave en un plato con la parte de la pechuga hacia congelados. abajo. El tiempo de descongelación depende del tipo y de la cantidad de los alimentos.
  • Página 35: Acrilamida En Los Alimentos

    Verduras con cocción fría en tarros de un litro Con la aparición de burbujas Calor residual Coles de bruselas aprox. 45 minutos aprox. 30 minutos Judías, colinabo, col lombarda aprox. 60 minutos aprox. 30 minutos Guisantes aprox. 70 minutos aprox. 30 minutos Extraer los tarros ¡Atención! Sacar los tarros del compartimento de cocción cuando haya...
  • Página 36: Asar Al Grill

    Plato Accesorios y moldes Altura Tipo de Temperatura en Duración en calen- °C minutos tamiento Pastelitos (precalentar*) Bandeja de horno 150-170 20-30 Bandeja de horno 150-160 20-30 Bandeja universal + ban- 140-160 25-40 deja de aluminio 2 bandejas de horno + 5+3+1 130-150 35-55...
  • Página 37 Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Guardar regulações na memória ..........47 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Activar a memória................47 www.bosch-home.com e na loja Online: www.bosch-eshop.com Regulação de funcionamento permanente ......48 Iniciar a regulação de funcionamento permanente ....48 Fecho de segurança para crianças ........48...
  • Página 38: Instruções De Segurança Importantes

    : Instruções de segurança importantes Leia atentamente o presente manual. Só tomada ou desligue o disjuntor no quadro assim poderá utilizar o seu aparelho de eléctrico. forma segura e correcta. Guarde as Ao abrir a porta do aparelho, forma-se Perigo de incêndio! ■...
  • Página 39: Perigo De Choque Eléctrico

    Perigo de choque eléctrico! Perigo de danos graves para a saúde! As reparações indevidas são perigosas. O aparelho fica muito quente durante a ■ As reparações só podem ser efectuadas auto-limpeza. O revestimento anti-aderente por técnicos especializados do serviço de dos tabuleiros e das formas é...
  • Página 40: O Seu Novo Forno

    O seu novo forno Painel de comandos Nesta secção, apresentamos-lhe o seu novo forno. Explicamos- lhe como funciona o painel de comando e cada um dos Apresentamos a seguir uma vista geral do painel de elementos de comando. Obterá informações sobre o interior comandos.
  • Página 41: Controlo De Temperatura

    Controlo de temperatura todas as barras estiverem preenchidas, o interior do aparelho apresenta uma temperatura de aprox. 300 °C. Se a As barras do controlo da temperatura apresentam as fases de temperatura descer até cerca de 60 °C, a indicação apaga-se. aquecimento ou o calor residual no interior do aparelho.
  • Página 42: Acessórios Especiais

    Acessórios especiais Tabuleiro universal Para bolos sumarentos, biscoitos, Poderá adquirir acessórios especiais no Serviço de Assistência refeições ultracongeladas e gran- Técnica ou numa loja especializada. Nos nossos catálogos ou des assados. Também pode ser uti- na Internet, encontrará uma vasta oferta de acessórios para o lizado como recipiente de recolha seu forno.
  • Página 43: Artigos Do Serviço De Assistência Técnica

    Acessórios especiais Referência HEZ Utilização adequado para a Auto- limpeza 3 níveis totalmente exten- HEZ338357 Com as calhas extensíveis nos níveis 1, 2 e 3 é possível puxar o aces- não síveis com função stop sório completamente para fora sem o perigo de se virar. As calhas extensíveis engatam, de forma que se possa pousar facilmente o aces- sório.
  • Página 44: Limpar Os Acessórios

    Limpar os acessórios Antes da primeira utilização, lave bem os acessórios com uma solução de água quente e detergente e um pano macio. Ligar e desligar o forno Com o botão ligue e desligue o forno. Pode iniciar de imediato esta regulação ou regular um outro tipo de aquecimento e temperatura ■...
  • Página 45: Regular O Tipo De Aquecimento E A Temperatura

    Consultar a temperatura de aquecimento Tipo de aquecimento e Aplicação Prima brevemente a tecla . A temperatura de aquecimento intervalo de temperatu- ° actual no interior do aparelho é indicada por alguns segundos. Descongelar Para descongelar, p. ex., carne, Abrir a porta do forno a meio da cozedura aves, pão e bolos.
  • Página 46: Funções De Tempo

    Funções de tempo Aceda ao menu Funções de tempo com a tecla . Estão Tecla disponíveis as seguintes funções: Abre-se o menu “Funções de tempo”. No visor à esquerda são indicadas as funções de tempo. A função Alarme [ Quando o forno está desligado: está...
  • Página 47: Acertar A Hora

    Esta função também está disponível para a auto-limpeza. Pode Corrigir a hora de fim de cozedura adiar a limpeza para a noite e ter sempre o forno disponível Esta função apenas é possível enquanto o forno estiver em durante o dia. posição de espera [ ] .
  • Página 48: Regulação De Funcionamento Permanente

    Regulação de funcionamento permanente Com esta regulação, o forno mantém uma temperatura entre Regule o tempo de duração pretendido com o selector 85 °C e 140 °C com o Calor superior/inferior. Pode ajustar um rotativo. tempo de duração entre 24 e 73 horas. Prima a tecla Durante este tempo, os alimentos mantêm-se quentes no O menu “Funções de tempo”...
  • Página 49: Alterar As Regulações Base

    Função Regulações base Possibilidades Indicação das horas quando o forno está desligado ™… ‚ = ligado ‹ = desligado* * As horas são indicadas enquanto for apresentado o calor residual. = ligado ‚ Lâmpada do forno em funcionamento = ligado = desligado ™†...
  • Página 50: Desligar Automático

    Desligar automático O seu forno tem uma função de desligar automático. Esta é Para apagar a indicação, prima uma tecla à escolha. Pode activada, se não for estipulado um tempo de duração e se as regular novamente. regulações não forem alteradas durante um longo período de Nota: Se estiver regulado um tempo de duração, o forno deixa tempo.
  • Página 51: Depois Da Auto-Limpeza

    Depois da auto-limpeza Corrigir o nível de limpeza Depois de iniciada a limpeza, já não é possível alterar o nível Depois de o forno arrefecer, remova as cinzas remanescentes de limpeza. no interior do aparelho com um pano húmido. Efectuar a limpeza durante a noite Para que possa utilizar o forno todo o dia, adie a hora de fim da limpeza para a noite.
  • Página 52: Retirar A Cobertura Da Porta

    esquerdo e direito (figura A). Segure no vidro com uma das Engatar as estruturas de suporte mãos. Insira primeiro a estrutura na bucha de trás, empurre um Retire o vidro superior, puxando-o para cima (figura B). pouco para trás (figura A) Pode retirar os vedantes pequenos em cima e em baixo do e depois engate na bucha da frente (figura B).
  • Página 53: Uma Anomalia, Que Fazer

    Uma anomalia, que fazer? As anomalias são, muitas vezes, simples de resolver. Antes de cozinha. Aí poderá encontrar muitas sugestões e indicações chamar o Serviço de Assistência Técnica, consulte a tabela. para cozinhar com o aparelho. Talvez assim consiga resolver o problema sem assistência. Perigo de choque eléctrico! Tabela de anomalias As reparações indevidas são perigosas.
  • Página 54: Serviço De Assistência Técnica

    Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço Serviço de Assistência de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos Técnica sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Tenha em atenção que no caso de utilização incorrecta, a Número E e número FD deslocação do técnico do serviço de assistência não é...
  • Página 55: Poupança Energética

    Acessórios Nível Temperatura Duração Pratos com ar quente circulante eco ‘ ’ em °C em minutos Soufflés Gratinado de batata Forma de soufflé 160-180 60-80 Lasanha Forma de soufflé 180-200 40-50 Produtos ultracongelados Pizza com massa fina Tabuleiro universal 190-210 15-25 Pizza com massa alta Tabuleiro universal...
  • Página 56: Preparar O Prato

    A preparação de muitos pratos exige a adição de líquido. Tamanho do recipiente Nestes casos, cubra o fundo do recipiente com aprox. ½ cm A carne deve cobrir aproximadamente dois terços do fundo do de líquido. Se a tabela referir “um pouco” de líquido, 2- recipiente.
  • Página 57 Carne Carne de vaca Para estufar carne, adicione bastante líquido. Pode também Adicione no recipiente a quantidade de líquido indicada. utilizar o líquido da marinada. Cozinhe rosbife com a gordura virada para cima. Programas Número do pro- Gama de pesos em kg Adicionar líquido Peso de regulação grama Carne de vaca...
  • Página 58: Seleccionar E Regular O Programa

    Para preparar várias pernas de lebre, regule o peso da perna Carne de caça No caso de carne de caça, pode cobri-la com bacon, a carne mais pesada. fica mais suculenta, mas não fica tão tostada. Para obter um O coelho pode também ser cozinhado em pedaços. Regule o sabor mais intenso, deixe a carne de caça marinar durante a peso total.
  • Página 59: Dicas Para O Automático De Programas

    O programa chegou ao fim Interromper o funcionamento Ouve-se um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. Pode Prima brevemente a tecla . O forno encontra-se em modo anular o sinal antecipadamente com a tecla de pausa. Prima novamente e o aparelho retoma o seu funcionamento.
  • Página 60 tempo de cozedura variam em função da quantidade e Formas qualidade da massa. Por isso, a tabela contém intervalos de As mais adequadas são as formas escuras de metal para referência. Experimente primeiro o valor mais baixo. Uma bolos. temperatura mais baixa permite obter um tostado mais Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o uniforme.
  • Página 61 Bolos no tabuleiro Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento "Stollen" com 500 g de farinha Tabuleiro universal 160-180 60-70 "Stollen" com 1 kg de farinha Tabuleiro universal 140-160 90-100 "Strudel", doce Tabuleiro universal 190-210 55-65 Pizza Tabuleiro universal...
  • Página 62: Sugestões Para Cozer Bolos

    Sugestões para cozer bolos Para fazer um bolo segundo uma Oriente-se pelas indicações nas tabelas para bolos semelhantes. receita própria Para verificar se o bolo de massa batida A cerca de 10 minutos do fim do tempo de cozedura indicado na receita, espete um está...
  • Página 63 Depois de pronto, embrulhe o rosbife em papel de alumínio e Carne deixe-o repousar no forno, durante 10 minutos. Decorrido metade do tempo, vire as peças de carne. Se assar carne de porco com courato, faça cortes em cruz no Quando o assado estiver pronto, deverá...
  • Página 64 Carne Peso Acessórios e reci- Nível Tipo de Temperatura Duração em pientes aquecimen- em °C, potên- minutos cia de grelha- Carne picada Rolo de carne picada com 500 g aberto 180-200 de carne Salsichas Salsichas grelha + tabuleiro universal Os pedaços de carne, tais como rolo de peru ou peito de peru, Aves devem ser virados após metade do tempo indicado.
  • Página 65: Conselhos Para Assar E Grelhar

    Conselhos para assar e grelhar A tabela não contém indicações sobre o Siga as indicações correspondentes ao peso próximo mais baixo e prolongue o tempo. peso do assado. Pretende verificar se o assado está Utilize um termómetro para carne (pode ser adquirido no comércio da especialidade) ou pronto.
  • Página 66: Conselhos Para Assar Lentamente

    Prato Peso Nível Tipo de Temperatura Tempo de sal- Tempo de aquecimen- em °C tear em minu- assar lenta- mente em horas Carne de porco Carne de porco para assar, aprox. 1,5 kg magra (p. ex. lombo), 5-6 cm de espessura Lombinhos de porco, inteiros aprox.
  • Página 67: Pratos Especiais

    Prato Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração em aquecimen- em °C minutos Baguete de pizza Tabuleiro universal 170-190 20-30 Minipizza Tabuleiro universal 190-210 10-20 Pizza, congelada Pizza (pré-aquecer) Tabuleiro universal 180-200 10-15 Produtos de batata, ultracongelados Batatas fritas Tabuleiro universal 190-210 20-30 Tabuleiro universal + tabu-...
  • Página 68: Descongelar

    Descongelar Retire os alimentos congelados da embalagem e coloque-os num recipiente adequado sobre a grelha. O tipo de aquecimento Descongelar é ideal para produtos Coloque as aves num prato com o peito virado para baixo. congelados. Os tempos de descongelação dependem do tipo e da Nota: A lâmpada do forno não se acende até...
  • Página 69: Acrilamida Nos Alimentos

    Legumes com caldo frio em frascos de litro Desde o borbulhar Calor residual Pepinos aprox. 35 minutos Beterraba aprox. 35 minutos aprox. 30 minutos Couve-de-bruxelas aprox. 45 minutos aprox. 30 minutos Feijão, rábano, couve-roxa aprox. 60 minutos aprox. 30 minutos Ervilhas aprox.
  • Página 70: Grelhar

    Prato Acessórios e formas Nível Tipo de Temperatura Duração em aquecimen- em °C minutos Biscoitos (pré-aquecer*) Tabuleiro 140-150 30-40 Tabuleiro universal + tabu- 140-150 30-45 leiro 2 tabuleiros + tabuleiro 5+3+1 130-140 35-50 universal Biscoitos Tabuleiro 140-150 30-45 ‘ ’ Bolinhos (pré-aquecer*) Tabuleiro 150-170...
  • Página 72 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000710774* 940226 9000710774...

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