Asar al grill
¡Peligro de quemaduras!
Cuando asa al grill con la puerta
abierta, el aire caliente del interior del
horno ya no se reparte y enfría me-
diante el ventilador de refrigeración,
ya que los elementos de mando se
calientan.
Cierre la puerta cuando ase al grill.
Funciones
Grill grande
Para asar al grill grandes cantidades de
alimentos de poca altura (p.ej.filetes) y
para gratinar en moldes grandes.
La resistencia calefactora de bóveda y
grill se pone incandescente por com-
pleto para generar la radiación infrarroja
necesaria.
Grill pequeño
Para asar al grill alimentos de poca altu-
ra (p.ej.filetes) en pequeñas cantidades
y para gratinar en moldes pequeños.
Solo la zona interior del elemento cale-
factor de bóveda y solera se pone in-
candescente para generar la radiación
infrarroja necesaria.
Grill con recirculación de aire
Para asar al grill alimentos de gran diá-
metro como p.ej. aves.
Las resistencias calefactoras de bóve-
da/solera y el ventilador se conectan de
forma alterna.
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Menaje
Utilice la bandeja universal con parrilla y
bandeja de asar puesta y colóquela so-
bre la parrilla. La parrilla y bandeja de
asar evita que se queme el jugo de los
alimentos al asar, pudiendo ser reutili-
zado posteriormente.