Masa Trabajada - Miele HR1936 Instrucciones De Manejo

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Masa trabajada

Pasteles/
Repostería
Galletas/pastas (1 bandeja)
(Pastas)
Repostería / Pasteles pequeños (2 bande-
jas)
(Pastas)
Galletas para manga pastelera (1 bandeja) *
Galletas para manga pastelera (2 bande-
jas) *
Tarta de requesón
Tarta de quark (bandeja)
Tarta de manzana (Apple pie) (molde
 20 cm) *
Tarta de manzana cubierta
 Función /  Aire caliente plus /  Calor de bóveda/solera /  Cocción intensiva
 Temperatura /  Nivel /  Tiempo de cocción
* Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350-1.
1) Durante la fase de calentamiento, seleccione
Off
.
2) Precaliente el horno.
3) Desconecte el catalizador antes de iniciar un proceso de cocción Seleccione
Catalizador
Off
4) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
.
[°C]
150–160
170–180
 150–160
1) 2)
160
160
1) 2)
160
160
150
2)
160
160
150–160
1) 2)
160
180
160–170
160–170
160–170
Abrir Otros ajustes
Hornear
[min]
1) 2)
3
15–30
1) 2)
3
8–20
1) 2) 3)
1+4
15–30
3
20–25
3
20–25
2+4
25–30
2)
2
80–90
1
80–90
2
75–85
2)
3
75–85
2)
3
75–85
1
80–90
2)
1
55–65
2)
3
75–85
2)
1
75–85
2)
1
75–85
Calentamiento rápido
Ajustes
4)
4)
85

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