Stell Og Rengjøring - Progress PAS6060E Manual De Instrucciones

Effekttrinn
– 1
1 – 2
1 – 2
2 – 3
3 – 4
4-5
4-5
6 – 7
7 – 8
9
STELL OG RENGJØRING
ADVARSEL! Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
Generell informasjon
• Rengjør komfyrtoppen etter hver bruk.
• Bruk kokekar med ren base.
• Riper eller mørke flekker på overflaten
påvirker ikke komfyrtoppens funksjon.
• Bruk et spesialrengjøringsprodukt for
overflaten på komfyrtoppen.
• Bruk en spesialskrape til glasset.
Brukes til:
Holde ferdig tilberedt mat
varm.
Hollandaisesaus, smelt: smør,
sjokolade, gelatin.
Størkning: luftige omeletter,
eggestand.
Svell ris og melkeretter, varm
ferdigretter.
Dampkoke grønnsaker, fisk,
kjøtt.
Dampkoking av poteter.
Koking av større matvare‐
mengder, gryteretter og sup‐
per.
Varsom steking: filet, cordon
bleu av kalv, koteletter, koket‐
ter, pølser, lever, sausejev‐
ning, egg, pannekaker, smul‐
tringer.
Steking, reven potetgrateng,
hoftestykker, steker.
Koke opp vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pom‐
mes frites.
Tid Tips
(min)
etter Sett et lokk på kokekaret.
behov
5 – 25 Bland innimellom.
10 – Tilberedes med lokk.
40
25 – Tilsett minimum to ganger så
50 mye væske som ris, melkeret‐
ter må røres i under hele pro‐
sedyren.
20 – Tilsett et par spiseskjeer væ‐
45 ske.
20 – Bruk maks ¼ l vann for 750 g
60 poteter.
60 – Opptil 3 liter væske pluss in‐
150 gredienser.
etter Snu etter halve steketiden.
behov
5 – 15 Snu etter halve steketiden.
Rengjøring av koketoppen
• Fjern umiddelbart: Smeltet plast,
plastfolie, sukker og mat som
inneholder sukker, ellers kan skitten
forårsake skade på koketoppen. Vær
varsom slik at du unngår forbrenninger.
Bruk en spesiell koketoppskrape på
glassflaten i en skarp vinkel og skyv
bladet bortover flaten.
• Etter at koketoppen er tilstrekkelig
avkjølt fjernes: kalkringer, vannringer,
fettflekker, blanke metalliske
misfarginger. Rengjør koketoppen med
Progress 41