Asar A La Parilla; Trucos Para Rostizar - Sears Kenmore 790.4525 Serie Manual De Uso Y Cuidado

Ajuste de los controles del horno
La asadera y el inserto permiten que la
grasa se escurra y mantenga alejada
del intenso calor del asador. NO use la
asadera sin el inserto. NO cubra el
inserto con papel de aluminio. La grasa
expuesta puede incendiarse.
Posición Tope de
Asar a la Parrilla
Asar a la Parrilla
1. Coloque la parrilla del horno cuando el horno aún esté frío.
Select
2. Oprima .
Broil
3. Oprima y mantenga oprimida
para asar en el indicador visual. Oprima
asar en 'LO'. La mayoría de los alimentos se pueden asar en 'HI'.
Seleccione el ajuste 'LO' para evitar que los alimentos que deben quedar
bien asados a la parrilla se doren o sequen demasiado.
4. Coloque el inserto en la asadera, luego coloque la comida sobre el inserto.
NO use la asadera sin el inserto ni lo cubra con papel de aluminio. La
grasa expuesta se puede incendiar.
5. Coloque la asadera sobre la parrilla del horno. Para asar, abra la puerta
del horno hasta la posición tope de asar a la parrilla (ver ilustración).
6. Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y cocine el otro
lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla hasta que llegue al
tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre
la puerta y apague el horno. Si continúa el incendio, use un extinguidor. NO
arroje agua o harina en las llamas; la harina puede explotar.

Trucos para rostizar

Rostize por un lado hasta que la comida halla dorado; volteee y cosa la
segunda parte. Sazone y sirva. Siempre tire la rejilla hacia afuera a la
posición "parada" hasta el borde antes de voltear o de retirar la comida.
El tiempo de rostizado puede variar, verifque constantemente la comida. El
tiempo no solo depende de la distancia a la cual se encuentra del elemento
pero también del grosor y del corte de la carne, del contenido en grasa y de
cuán cocida desee su carne. El primer lado necesita siempre unos minutos
más que el otro lado. Las carnes congeladas también necesitan mucho más
tiempo.
Trucos para la limpieza del rostizador:
• Para hacer la limpieza más fácil, cubra la parte de abajo de la parrilla de
película de aluminio. NO cubra la rejilla de la parrilla con aluminio.
• Para eviatar que la grasa se grille, retire la parrilla del horno tan pronto
como termine de coser. Use guantes porque la parrilla está sumamente
caliente. Deseche la grasa. Remoje el recipiente en agua caliente jabonosa.
• Limpie lla parrilla tan pronto como termine de usarla. Si es necesario, use
esponjas de metal. Si frota muy fuerte puede dañar la rejilla.
13
Bake
Select
Timer
Broil
Set/Off
o hasta que aparezca el nivel deseado
para asar en 'HI' o
STOP
Clear
para
STOP
.
Clear