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Ajuste de los Controles del Horno (cont.)
BROIL (ASAR A LA PARRILLA)
el calor se irradia hacia abajo desde el asador del horno para una cobertura uniforme. Para obtener mejores resultados, asegúrese
de que la asadera quede centrada directamente debajo del quemador del asador del horno. Las temperaturas de asar a la parrilla
pueden ser programadas de 400°F a 550°F. Para resultados de dorar óptimos al asar, precaliente el elemento de asar 3 o 4 minutos.
La estufa incluye una parrilla de asar para carnes (ver Figura 6). La asadera y el inserto se usan conjuntamente para permitir que
la grasa se escurra y pueda mantenerse alejada del alto calor del quemador del horno (Figura 5). NO use la asadera sin el inserto.
NO cubra el inserto con papel de aluminio. La grasa expuesta se puede incendiar.
En caso de que se produzca un incendio en el horno, cierre la puerta del horno y apáguelo. Si el incendio
continúa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina puede ser
explosiva y el agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesión personal.
INSTRUCCIONES
Programación del horno para asar a la parrilla a 550°F:
1. Coloque el inserto en la asadera. Luego coloque el alimento sobre el inserto.
NO use la asadera sin el inserto. NO cubra el inserto con papel de aluminio.
La grasa expuesta puede incendiarse.
2. Arregle la parrilla interior del horno y coloque la asadera en la parrilla del horno.
Asegúrese de colocar la asadera en el centro directamente debajo del
quemador del asador. Cierre la puerta del horno. Para un dorado óptimo,
precaliente el quemador de asar durante 3 a 4 minutos antes de colocar
el alimento. (Vea Figura 4).
3. Pulsar
. "BROIL" destellará y "550°" aparecerá en el indicador (Figura
Broil
1).
4. Si desea una temperatura más baja (mínima temperatura de asado es 400F°),
pulse la temperatura deseada antes de seguir con la etapa 5.
5. Pulsar
. El horno comenzará a asar a la parrilla. "BROIL" y "550°"
START
aparecerán en el indicador visual (Figura 2).
6. Primero ase un lado hasta que el alimento esté dorado; de vuelta y cocine
el otro lado. Sazone y sirva. Nota: Siempre tire de la parrilla hacia afuera
hasta que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar el alimento.
7. Para cancelar la característica asar a la parrilla o si ha terminado de asar
STOP
a la parrilla pulsar
Clear
Tiempos de Asar a la Parrilla y Parrilla de Asar
Use la tabla siguiente para los tiempos de asar a la parrilla aproximados. Aumente o
reduzca los tiempos de asar a la parrilla o cambie la asadera a una posición diferente en
la parrilla según sea su preferencia personal de cocción. Si el alimento que usted está
asando no aparece en la tabla, siga las instrucciones previstas en su libro de recetas y
observe cuidadosamente el alimento.
Recomendaciones de la Tabla de Asar a la Parrilla
Tipo de
Posición de
Alimento
la Parrilla
Biftec de 1" de grosor
Chuletas de Cerdo
de 3/4" de grosor
Pollo - Con Huesos
Pollo - Deshuesado
Pescado
Camarones
Hamburguesa
de 1" de grosor
–
La Tecla
(Figura 3).
Ajuste de la
Temperatura
a
a
3
o 4
550° F
3
a
o 4
a
550° F
a
3
550° F
a
2
450° F
3
a
450° F
a
3
500° F
2
a
550° F
a
4
550° F
a
3
550° F
Broil
controla la característica de asar a la parrilla. Cuando se asa a la parrilla,
PULSAR
Tiempo de Cocción
1
er
Lado
2
do
8:00
10:00
12:00
25:00
10:00
no corresponde
no corresponde
no corresponde
no corresponde
12:00
14:00
27
Broil
START
STOP
Clear
Lado
Cocción
6:00
Crudo
8:00
Semicrudo
8:00
Bien Asado
15:00
Bien Asado
8:00
Bien Asado
Bien Asado
Bien Asado
10:00
Semicrudo
12:00
Bien Asado
INDICADOR
Figura 1
Figura 2
Figura 3
Algunos
Modelos
Figura 4
4
3
2
1
Figura 5
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