• Егер
рыл ыны ысты та амды к стр лді
немесе азанны ішінде мыжу шін
олданатын болса ыз, к стр лді немесе
азанды ызу оша ынан алып таста ыз ж не
с йы ты ты
айнау рдісі то тауын к ті із.
К йіп алмас шін ысты тама ты аздап
суытып алы ыз.
• Ысты
азан пешті
блендерін азанны ішінде алдырма ыз.
• ActiveBlade саптамасымен к стр лдерді
немесе азандарды т бін сырып алма ыз.
Рецепт мысалы: Майонез
250 g май (мысалы, к нба ыс майы)
1 ж мырт а ж не осымша 1 ж мырт аны
сарысы
1–2 ас асы сірке суы
Д м шы ару шін т з бен б рыш
• Барлы ингредиенттерді (б лме
температурасында) лшеуіш ыдысты ішіне
жо арыда к рсетілген ретімен салы ыз.
•
ол блендерін лшеуіш ыдысты т біне
салы ыз. Май май ындала баста анша
жо ар ы жылдамды пен араластыры ыз.
•
ол блендері ж мыс істеп т р ан уа ытта,
саптаманы оспаны
ж не май алды ы араласып кету шін айта
батыры ыз.
ЕСІ ІЗДЕ БОЛСЫН:
шін шамамен 1 минут ж не майлы
майонездер шін шамамен 2 минут (мысал а,
т зды ).
Араластыр ыш жабды ы (B)
Араластыр ышты тек ана кілегей, ж мырт аны
а уызын шай ау а ж не бисквит пен дайын
оспа десерттерін зірлеуге олданы ыз.
растыру ж не олдану
• Араластыр ышты (8b) беріліс орабына (8a)
бекіті із.
• Мотор корпусын
араластыр ыш осымшасымен атар ойып,
сырт еткен дыбыс естілгенше екеуін оса
итері із.
•
олданыстан кейін, уат к зінен суырып,
мотор корпусын ажырату шін босату
т ймелерін басы ыз. Содан кейін
араластыр ышты беріліс орабынан тартып
алы ыз.
Жо ар ы н тижеге жету ке естері
• Араластыр ышты с л к лдене
ба ытымен оз а ыз.
• Шашыратып алмас шін, баяу баста ыз ж не
тере ыдыс пен тере таба олданы ыз.
• Араластыр ышты алдымен ыдыс а салы ыз,
тек содан кейін ана
• Ж мырт а а уызын шай амас б рын,
араластыр ышты ж не араластыру
ыдысыны таза болуын ж не майлы болмауын
стінде т рса, ол
стіне баяу к тері із
деу уа ыты: салаттар
растырыл ан
стап, са ат
рыл ыны осы ыз.
тексері із. Ж мырт а а уызыны м лшерін
4-тен асырма ыз.
Рецепт мысалы: Шай ал ан кілегей
400 ml суы ан кілегей ( рамы кем дегенде 30%
майлы, 4-8 °C)
• Баяу жылдамды пен баста ыз (ауыстыр ыш а
аздап ана к ш салып) ж не шай ау
барысында жылдамды ты л айты ыз
(ауыстыр ыш а сал ан к шті к шейтіп).
• Шай ау барысында т ра тылау к лемге ол
жеткізу шін р ашан жа а алын ан рі суы ан
кілегейді олданы ыз.
Пюре жабды ы (C)
Пюре жабды ын картоп, т тті картоп, ызана ,
ара рік ж не алма сия ты жемістер мен
пісірілген к к ністерді езу шін олдану а
болады.
олданар алдында
•
атты немесе піспеген та амды олданба ыз,
себебі
рыл ыны б зылуы м мкін.
• Тастар немесе атты заттарды алып таста ыз;
жемісті/к к ністі мыжу шін, алдымен пісіріп,
одан кейін суын т гі із.
растыру ж не олдану
• Беріліс орабын (9a) саптама а (9b) са ат
тілімен б рап орнаты ыз.
• Пюре жабды ын т
орталы торабыны
салып, са ат тіліне арсы б ра ыз. (Егер
беріліс орабы д рыс орнатылмаса, ала ша
орнында ны т рмайды).
•
растырыл ан пюре жабды ын мотор
корпусымен атарлап ойып, екі б лшекті
біріктірі із. Жал а ыз.
• Пюре жабды ын ингредиенттерді ішіне
батыры ыз ж не
• Пюре жабды ын жайлап жо ары-т мен оз ап,
ингредиенттер ажетті консистенция а
жеткенше мыжы ыз.
• А ылды жылдамды ауыстыр ышын жібері із
ж не пюре жабды ы айналуын толы ымен
то тат анда ана оны та амнан алы ыз.
•
олданыстан кейін
ажыраты ыз. ала шаны (9c) са ат
ба ытымен б рап алы ыз.
• Пюре жабды ын мотор б лігінен ажырату шін
бостау т ймелерін басы ыз. Беріліс орабын
саптамадан са ат тіліне арсы б рап,
ажыратып алы ыз.
Ca тандыру
• Пюре жабды ын к стр лге салып, тікелей пеш
стіне ойып олдану а болмайды.
• Алдымен соус ая ын оттан т сіріп, суытып
алы ыз.
• К стр лді немесе ая ты т ра ты рі тегіс
жерге орнаты ыз ж не оны бос олы ызбен
стап т ры ыз.
керіп, ала шаны (9c)
стінен асыра д лдеп
рыл ыны осы ыз.
рыл ыны розеткадан
129