Braun MultiQuick 9 MQ9087X Manual De Instrucciones página 79

Sestavení a obsluha
• Umístěte hnětací hák na středový kolík nádoby
(11f). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil
na místě.
• Naplňte do nádoby mouku (max. 250 g), poté
přidejte ostatní přísady kromě tekutin.
• Zapněte přístroj stisknutím spínače Smart Speed
do ¾ dráhy.
• Přidejte tekutiny skrz plnicí trubici za běhu
motoru.
POZNÁMKA: Maximální doba hnětení: 1 minuta
– poté nechte motor 10 minut vychladnout.
Příklad receptu: Těsto na pizzu
250 g hladké mouky
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky sušeného droždí
5 polévkových lžic olivového oleje
150 ml vody (vlažné)
• Vložte všechny přísady kromě vody do nádoby
a začněte s hnětením.
• Přidejte vodu skrz plnicí trubici za běhu motoru.
Příklad receptu: Sladké pečivo
250 g hladké mouky
170 g nesoleného másla (studené/tvrdé, malé
kousky)
80 g cukru
1 vanilkového cukru
1 malé vejce
1 špetku soli
• Vložte máslo a cukr do nádoby a začněte
s hnětením. Pro dobrý výsledek použijte studené
máslo.
• Přidejte mouku a zbytek přísad.
• Nadměrným hnětením se těsto stane příliš
měkkým. Zastavte hnětení krátce poté, co těsto
vytvořilo kouli.
• Zchlaďte těsto v ledničce půl hodiny před
zpracováním.
Krájení / strouhání / Julienne / hranolky (F)
Použijte jemné a hrubé krájecí vložky (i) pro
nakrájení syrového ovoce a zeleniny na jemné,
tenké kousky; např. okurky, cibule, houby, jablka,
mrkve, ředkvičky, brambory, cukety a zelí.
Použijte jemné a hrubé strouhací vložky (ii) ke
strouhání potravin jako jablek, mrkví, brambor, řepy,
zelí, sýru (měkkého až středně tvrdého).
Použijte vložku julienne (iii) k nakrájení ovoce
a zeleniny na jemné nudličky.
Použijte kotouč na hranolky (11k) pro přípravu
hranolek.
Viz průvodce zpracováním F ohledně doporučených
rychlostí.
Sestavení a obsluha
• Pro krájení / strouhání / julienning umístěte
vložku do držáku vložky (11j) a zaklapněte ji do
správné polohy. Umístěte sestavený držák vložky
nebo kotouč na hranolky na středový kolík
nádoby a otočte tak, aby zaklapl na místě.
• Přiložte víko na nádobu se západkou umístěnou
napravo od rukojeti nádoby.
• Pro zajištění víko otočte ve směru hodinových
ručiček tak, aby západka se zaklapnutím
zapadla.
• Vložte část motoru do spojky tak, aby zaklapla.
• Zapojte přístroj do sítě a vložte potraviny ke
zpracování do plnicí trubice.
• Pro co nejlepší hranolky vložte 3-4 brambory
(podle velikosti) do plnicí trubice víka při
vypnutém motoru.
• Zapněte přístroj. Je-li přístroj zapnutý, nesahejte
nikdy do plnicí trubice. K podávání potravin vždy
použijte posunovač.
• Po použití odpojte přístroj od sítě a stiskněte
uvolňovací tlačítka pro sejmutí tělesa motoru.
• Stlačte západku víka a podržte ji. Odjistěte víko
jeho otočením proti směru hodinových ručiček.
• Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu nádoby
opatrně vyjměte držák vložky nebo kotouč na
hranolky. Pro vyjmutí držák vložky nebo kotouč
na hranolky lehce otočte a poté jej vytáhněte.
• Chcete-li vyjmout vložku, stlačte ji na jednom
konci, který vyčnívá na spodku držáku vložky.
Péče a čištění (G)
• Po použití vždy ruční mixér důkladně vyčistěte.
• Před čištěním odpojte ruční mixér od sítě.
• Neponořujte část motoru (4) ani převodovky (8a,
9a) do vody nebo jiné kapaliny. Čistěte je pouze
vlhkou tkaninou.
• Víko (11a) lze opláchnout pod tekoucí vodou.
Neponořujte do vody ani nevkládejte do myčky
na nádobí.
• Všechny ostatní díly lze mýt v myčce na nádobí.
Nepoužívejte abrazivní čističe, které by mohly
poškrábat povrch.
• Pro zvláště důkladné vyčištění můžete sejmout
protiskluzové pryžové kroužky ze spodku nádob.
• Při zpracovávání potravin s vysokým obsahem
barviva (např. mrkev) může příslušenství změnit
barvu. Otřete tyto díly před čištěním rostlinným
olejem.
Konstrukční specifikace a uživatelský návod
podléhají změnám bez předchozího upozornění.
Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti
do domovního odpadu. Likvidaci může
provést servisní středisko Braun nebo
příslušné sběrny ve vaší zemi.
Materiály a součásti, které jsou určeny
pro styk s potravinami, splňují
ustanovení evropského nařízení
1935/2004.
79