Braun MultiQuick 9 MQ9087X Manual De Instrucciones página 124

• След употреба изключете уреда от контакта.
Отстранете бъркалката (9с), като я завъртите
по часовниковата стрелка.
• Натиснете бутоните за освобождаване, за да
отделите приставката за пасиране от частта с
електродвигателя. Отделете предавателната
кутия от оста за пасиране, като я завъртите
обратно на часовниковата стрелка.
Внимание
• Никога не използвайте приставката за
пасиране в тенджера, поставена на пряк огън.
• Винаги отстранявайте тенджерата от огъня и
я оставяйте леко да се охлади.
• Поставяйте тенджерата или купата върху
стабилна, плоска повърхност и я дръжте със
свободната ръка.
• Не удряйте приставката за пюре в стените на
съда за готвене нито по време, нито след края
на използването. Използвайте шпатула, за да
отстраните излишното количество храна.
• За най-добри резултати при пасиране никога
не пълнете тенджерата или купата повече от
половината с храна.
• Не приготвяйте повече от една порция без
прекъсване.
• Оставете уреда да се охлади за 4 минути,
преди да продължите работа.
Примерна рецепта: Картофено пюре
1 kg сварени картофи
200 ml топло мляко
• Поставете картофите в купа и ги пасирайте за
30 секунди (3/4 от хода на превключвателя за
интуитивно управление на скоростта).
• Добавете млякото. Пасирайте още 30
секунди.
Приставка за рязане (D)
Приставката за рязане (10) е идеална за кълцане
на месо, твърдо сирене, лук, подправки, чесън,
зеленчуци, хляб, крекери и ядки.
Относно максималните количества,
препоръчителни времена и скорости, вижте
«Ръководство за работа D».
Максимално време за работа на«hc»
приставката за рязане: 2 минути за големи
количества влажни съставки, 30 секунди за сухи
или твърди съставки или количества < 100 g. Ако
скоростта на електродвигателя се понижи и/или
се получат силни вибрации, незабавно спрете
работа.
Преди употреба
• Нарежете предварително храната на малки
парчета за по-лесно кълцане.
• Отстранете всички кости, сухожилия и
хрущяли от месото, за да предотвратите
повреждане на остриетата.
124
• Уверете се, че противоплъзгащият гумен
пръстен (10d) е закрепен към дъното на купата
на приставката за рязане.
Сглобяване и работа
• Внимателно отстранете пластмасовата
капачка от острието.
• Острието (10b) е много остро! Винаги го
хващайте за горната пластмасова част и
работете с него внимателно.
• Поставете острието върху централния щифт
на купата на приставката за рязане (10c).
Натиснете го надолу и го завъртете, така че да
се фиксира на мястото си.
• Напълнете купата с хранителни продукти и
поставете капака (10a).
• Изравнете приставката за рязане с
електродвигателя (4) и ги щракнете заедно.
• За да работите с приставката за рязане,
включете уреда. По време на работа дръжте
частта на електродвигателя с една ръка и
купата с другата.
• Винаги режете твърдите храни (например
сирене пармезан) на най-висока скорост.
• След завършване на рязането изключете от
контакта и натиснете бутоните за
освобождаване (5), за да отделите частта
с електродвигателя.
• Повдигнете капака. Внимателно извадете
острието, преди да изсипете съдържанието
на купата. За да отстраните острието, леко го
завъртете и след това го издърпайте.
Внимание
• Не използвайте приставката за рязане, за да
обработвате много твърди хранителни
продукти, като необелени ядки, кубчета лед,
кафе на зърна, зърнени култури или твърди
подправки, например индийско орехче.
Обработката на тези храни може да повреди
остриетата.
• Не поставяйте купата на приставката за
рязане в микровълнова фурна.
Примерна рецепта: Медени сини сливи (като
плънка за палачинки или за мазане):
50 g сини сливи
100 g течен мед
• Напълнете «hc» купата на приставката за
рязане със сините сливи и меда.
• Съхранявайте 24 часа в хладилник при
температура от 3°C.
• Нарежете ги за 1,5 секунди на максимална
скорост (напълно натиснат превключвател за
интуитивно управление на скоростта).
Приставка кухненски робот
Приставката за кухненски робот (11) може да се
използва за:
• Кълцане, пасиране и смесване на леко тесто;