THOMSON THD 545 WH Manual De Instrucciones página 71

Envasado de alimentos congelados
Para evitar que los alimentos pierdan su sabor o se sequen, enváselos al vacío.
1. Envase los alimentos.
2. Extraiga el aire.
3. Selle el envoltorio.
4. Etiquete el envoltorio indicando el contenido y la fecha de congelación.
Envases apropiados:
Film plástico, film tubular de polietileno, papel de aluminio, envases para congelador.
Estos productos están disponibles en tiendas especializadas.
Periodo de almacenamiento recomendado para los alimentos congelados en el congelador
Estos periodos varían en función del tipo de alimento. Los alimentos a congelar pueden conservarse
entre 1 y 12 meses (a ‐18 °C como mínimo).
Panceta, cazuelas, leche
Panes, helados, salchichas, tartas, marisco preparado,
pescado azul
Pescado no azul, marisco, pizza, bollos y magdalenas
Jamón, pasteles, galletas, costillas de cordero y ternera,
piezas de aves de corral
Mantequilla, verduras (escaldadas), huevos enteros y yemas
de huevo, cangrejos y langostas cocinados, carne picada
(cruda), cerdo (crudo)
Frutas (secas o en compota), claras de huevo, ternera
(cruda), pollo entero, cordero (crudo), pasteles de frutas
No lo olvide:
• Cuando congele alimentos frescos con fecha de caducidad ("consumir antes del fin de/consumir
preferentemente antes de"), deberá congelarlos antes de dicha fecha.
• Compruebe que los alimentos no hayan estado congelados antes. Los alimentos congelados que se
hayan descongelado del todo no deberán congelarse de nuevo.
• Una vez descongelados, los alimentos deberán consumirse lo antes posible.
Alimentos Periodo de
almacenamie
nto
1 mes
2 meses
3 meses
4 meses
6 meses
12 meses
12