Congelación Y Almacenamiento De Alimentos En El Congelador - THOMSON THD 545 WH Manual De Instrucciones

CONGELACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN EL CONGELADOR
Uso del congelador
Para guardar alimentos congelados.
Para hacer cubitos de hielo.
Para congelar alimentos.
Nota: asegúrese de que la puerta del congelador se haya cerrado bien.
Compra de alimentos congelados:
El embalaje no debe estar dañado.
Fecha de caducidad: "consumir antes del fin de/consumir preferentemente antes de".
Si es posible, transporte los alimentos congelados en una bolsa aislante y métalos enseguida en el
congelador.
Almacenamiento de alimentos congelados:
Guarde los alimentos en la sección de 4 estrellas (‐18 °C o más frío).
El congelador dispone de 2 secciones: una sección de 4
estrellas y otra sección de 2 estrellas.
La temperatura de la sección de 2 estrellas se
mantiene siempre por debajo de ‐12 °C, mientras que la
de la sección de 4 estrellas se mantiene por debajo de
‐18 °C.
Congelación de alimentos frescos
Congele únicamente alimentos frescos y en buen estado.
Escalde las verduras antes de congelarlas para conservar sus valores nutricionales, su sabor y su color.
Las berenjenas, los pimientos, los calabacines y los espárragos no necesitan ser escaldados.
Nota: Mantenga los alimentos que va a congelar apartados de los alimentos ya congelados.
Se pueden congelar los siguientes alimentos:
Pasteles y pastas, pescado y marisco, carne, carne de caza, aves de corral, verduras, frutas, hierbas,
huevos sin cáscara, productos lácteos como queso y mantequilla, comidas preparadas, así como
comida sobrante como sopas, guisos, carnes y pescados cocinados, platos con patatas, suflés y
postres.
No se deben congelar los alimentos siguientes:
Algunos tipos de verduras que suelen consumirse crudas, como la lechuga o los rabanitos, huevos
con cáscara, uvas, manzanas enteras, peras y melocotones, huevos hervidos, yogur, leche cuajada,
crema agria o mayonesa.
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