Tabla de contenido
Publicidad
Carne de cerdo
Alimentos
Asado sin tocineta
(p.ej. pescuezo)
Asado con tocineta
(
(crujiente)
j
)
Lomo de cerdo*
Solomillo en pasta
de hojaldre
Lacón con hueso
Costillas de cerdo
ahumado*
Carne enrollada
*
Soasar
Cantidad/
Accesorios
peso
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
j
horno
0,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
1 kg
bandeja de
horno
1 kg
parrilla +
bandeja de
horno
en rodajas
bandeja de
horno
1,5 kg
parrilla +
bandeja de
horno
Altura
Modo de
funciona
miento
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
Cocción al
2
vapor
Aire caliente +
Cocción al
vapor
Aire caliente
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
2
Cocción al
vapor
2
Aire caliente +
Cocción al
vapor
Tempera
Tiempo
tura ºC
de
cocción
en
minutos
170 180
70 80
100
20 25
140 160
40 50
210 220
20
160 180
20 30
180 200
40 60
120 140
60 70
100
15 20
170 180
70 80
69
Publicidad
Tabla de contenido
