Mychef COOK PRO 4 GN 1/1 Manual De Producto página 30

Presionar el botón START/STOP para iniciar el lavado.
Enfriado rápido
Antes de colocar la pastilla CleanDuo, verifique que la temperatura de la cámara de cocción
no sea demasiado elevada. En el caso que el horno esté demasiado caliente, el horno
mostrará en su display central que es preciso realizar un enfriamiento.
En este modo se enciende el ventilador de convección y se apagan las resistencias. En este
caso en particular, aunque se abra la puerta del horno el proceso no se detendrá y el
ventilador seguirá girando. De esta manera, y con la puerta abierta, puede bajarse la
temperatura de la cámara en pocos segundos.
Una vez dentro de este modo, el display muestra alternativamente la temperatura de la
cámara de cocción. Para salir del modo de enfriado rápido, presione brevemente
START/STOP.
Tenga en cuenta que, en este modo, el ventilador de convección funciona
estando la puerta abierta. Tome las precauciones adecuadas.
Una vez el horno está a una temperatura suficientemente baja, mostrará que puede
cancelar el proceso de enfriado:
mychefcooking.com
Figura 22. Programa de autolimpieza
Figura 23. Ajuste de temperatura necesario
MANUAL DE PRODUCTO COOK PRO - DT.MP.CP.2201.1
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