Modalité "Top-Réseau; Modalité "Top-Réservoir; Utilisation De La Machine; Mise En Marche De La Machine Et Remplissage D'eau Dans La Chaudière - Bezzera STREGA Manual De Instrucciones

BEZZERA STREGA
MOD.
- La machine à café expresso STREGA version
"TOP" n'a pas de tuyau d'évacuation (Fig.
01; pos. 13). Contrôler périodiquement la cu-
vette d'évacuation et la vider de l'eau qu'elle
contient.
- Garder les éléments nécessaires à la transfor-
mation afin de pouvoir restaurer dans le futur la
modalité RÉSERVOIR ou RÉSEAU.
4.5.1 Modalité "TOP-RÉSEAU"
La machine est livrée en modalité RÉSERVOIR; pour
la transformer en modalité RÉSEAU procéder de la
manière suivante:
- S'assurer que la machine n'est pas branchée au
secteur électrique, et que tous ses éléments sont
froids.
- Extraire le réservoir (Fig. 12; pos. 1), placer le
bouchon et les joints correspondants (Fig. 12;
pos. 3) en le vissant à fond, et brancher le câble
bypass de sonde réservoir dans la languette pré-
vue à cet effet, située sur le support du réservoir
(Fig.12; pos. 2).
- Enlever le bouchon et les joints correspondants
(Fig. 13; pos. 2) et le remplacer par le tuyau
d'évacuation d'eau (Fig. 13; pos. 1) fourni en
dotation, en faisant attention à ne pas abîmer ni
rayer tout élément de la machine.
Pour le branchement au réseau hydraulique, se ré-
férer au paragraphe 4.2.2 du présent manuel.
4.5.2 Modalité "TOP-RÉSERVOIR"
Il est possible de restaurer la modalité RÉSERVOIR
en remettant la machine dans sa configuration ori-
ginale; procéder de la manière suivante:
- S'assurer que le robinet d'interception de l'eau
est fermé, que la machine n'est pas branchée au
secteur électrique, et que tous ses éléments sont
froids.
- Enlever le tuyau d'évacuation d'eau (Fig. 13;
pos. 1) et le remplacer par le bouchon et les
joints correspondants (Fig. 13; pos. 2) en faisant
attention à ne pas abîmer ni rayer tout élément
de la machine.
- Enlever le bouchon et les joints correspondants
(Fig. 12; pos. 3), débrancher le câble bypass de
sonde réservoir de la languette prévue à cet effet
sur le support réservoir (Fig.12; pos. 2) et remet-
tre le réservoir (Fig. 12; pos. 1) dans sa position
originale.

5 - UTILISATION DE LA MACHINE

5.1 Mise en marche de la machine et
remplissage d'eau dans la chaudière
Ouvrir le robinet d'interception de l'eau (Version R).
Remplir le réservoir d'eau (Version S) (Fig. 03).
Avertissements :
- Utiliser de l'eau à température ambiante
Brancher la fiche dans la prise de courant.
Mettre l'interrupteur général (Fig. 01 ; pos. 1) en
position 1. Le remplissage de l'eau dans la chau-
dière se fait automatiquement.
Si les voyants restent éteints après l'opération de
chargement de l'eau, éteindre et rallumer la ma-
chine jusqu'à ce qu'ils s'allument.

5.2 Chauffage

Pour vérifier que la machine a atteint le bon équili-
bre thermique entre pression et température, quand
le manomètre de la chaudière (Fig. 01; pos. 14)
indiquera une pression comprise entre 1 et 1,2 bars
(0,1 - 0,12 MPa), ouvrir le robinet vapeur (Fig. 01;
pos. 9) et décharger 2 ou 3 fois la vapeur dans la
cuve d'évacuation.
Si le voyant de sécurité (Fig. 01; pos. 12) est al-
lumé, cela indique que la machine fonctionne cor-
rectement, s'il est éteint il indique que le niveau
d'eau dans le réservoir (version S), dans la chau-
dière (version R) est insuffisant.
Avertissement :
- Un dispositif de sécurité interrompra le fonctionne-
ment de la pompe au bout de 120 secondes si le
niveau d'eau minimum dans la chaudière n'est pas
atteint. La machine indiquera cette alarme en étei-
gnant le voyant de sécurité (Fig. 01; pos. 12).
5.3 Préparation du café
1) Enlever le porte-filtre (Fig. 01; pos. 7) du groupe
distributeur.
2) Charger le café moulu dans le porte-filtre, pres-
ser le café en faisant attention à ne pas salir le
bord du porte-filtre.
3) Raccrocher le porte-filtre à son logement.
4) Baisser le levier du groupe en l'empoignant fer-
mement (Fig. 01 ; pos. 2) et le porter en position
de butée inférieure et attendre que la chambre
du groupe de distribution (Fig. 01; pos. 6) soit
complètement remplie et que sortent les premiè-
res gouttes de café. Relever le levier du groupe
(Fig. 01 ; pos. 2) en réaccompagnant le mouve-
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