Modalidad "Top-Red; Modalidad "Top-Depósito; Uso De La Máquina; Encendido De La Máquina Y Carga Del Agua En La Caldera - Bezzera STREGA Manual De Instrucciones

BEZZERA STREGA
MOD.
Advertencias:
- La máquina para café exprés STREGA versión
"TOP" no tiene el tubo de descarga (Fig. 01;
pos. 13). Controlar periódicamente el recipien-
te de descarga y quitarle el agua que conten-
ga.
- Conservar las piezas necesarias para poder
restablecer, en futuro, la modalidad DEPÓSITO
o RED.

4.5.1 Modalidad "TOP-RED"

La máquina se entrega en la modalidad DEPÓ-
SITO; para transformarla en la modalidad RED
actuar como se describe a continuación:
- Asegurarse de que la máquina no esté conec-
tada a la red eléctrica y que todas sus partes
estén frías.
- Extraer el depósito (Fig. 12; pos. 1), colocar el
tapón con sus relativas guarniciones (Fig. 12;
pos. 3) enroscarlo hasta el final y conectar el
cable de by-pass sonda depósito en la lengüeta
apropiada que se encuentra sobre el soporte
depósito (Fig.12; pos. 2).
- Quitar el tapón con su relativa guarnición (Fig.
13; pos. 2) y sustituirlo por el tubo de carga del
agua (Fig. 13; pos. 1) suministrado con la má-
quina, prestando atención a no dañar o arañar
cualquier pieza de la máquina.
Para la conexión a la red hídrica seguir las indica-
ciones del apartado 4.2.2 de este librito.
4.5.2 Modalidad "TOP-DEPÓSITO"
Se puede restablecer la modalidad DEPÓSITO de-
volviendo la máquina a la modalidad de entrega
original actuando como se indica a continuación:
- Asegurarse de que el grifo de cierre del agua
esté cerrado, que la máquina no esté conec-
tada a la red eléctrica y que todas sus partes
estén frías.
- Quitar el tubo de carga del agua (Fig. 13; pos.
1) y sustituirlo por el tapón con su relativa guar-
nición (Fig. 13; pos. 2) prestando atención a no
dañar y/o arañar cualquier pieza de la máqui-
na.
- Quitar el tapón con sus relativas guarniciones
(Fig. 12; pos. 3), desconectar el cable de by-
pass sonda depósito de la apropiada lengüe-
ta que se encuentra sobre el soporte depósito
(Fig.12; pos. 2) y volver a colocar el depósito
(Fig. 12; pos. 1) en su posición original.
5 - USO DE LA MÁQUINA
5.1 Encendido de la máquina y carga
del agua en la caldera
Abrir el la llave de paso del agua (Versión R).
Introducir el agua en el depósito (Versión S) (Fig.
03).
Advertencias:
- Utilizar agua a temperatura ambiente.
Enchufar la clavija en la toma de corriente.
Poner el interruptor general (Fig. 01; pos. 1) en la
posición 1. Automáticamente se efectúa la carga
del agua en la caldera.
Cuando los testigos permanezcan apagados des-
pués de la operación de carga del agua, apagar
y encender de nuevo la máquina hasta que se en-
ciendan los testigos.

5.2 Calentamiento

Para asegurarse que la máquina haya alcanzado
el balance térmico correcto entre presión y tempe-
ratura, cuando el manómetro de la caldera (Fig.
1; pos. 14) indique una presión comprendida en-
tre 1 y 1.2 bar (0,1 – 0,12 MPa) abrir el grifo de
vapor (Fig. 01; pos. 9) y descargar 2 o 3 veces el
vapor en la bandeja de descarga.
El testigo de seguridad (Fig. 01; pos. 12), si está
encendido, indica que la máquina funciona co-
rrectamente; si está apagado señala que es insufi-
ciente el nivel del agua en el depósito (Versión S),
en la caldera (Versión R).
Advertencia:
- Un dispositivo de seguridad interrumpe el
funcionamiento de la bomba al cabo de 120
segundos si no se alcanza el nivel mínimo de
agua en la caldera. La máquina señala dicha
alarma con el apagado del testigo de seguri-
dad (Fig. 01; pos. 12).
5.3 Preparación del café
1) Quitar el portafiltro (Fig. 01; pos. 7) del grupo
suministrador.
2) Cargar el portafiltro con café molido, prensar
el café prestando atención a no ensuciar el
borde del portafiltro.
3) Reenganchar el portafiltro en su sede.
4) Bajar la palanca grupo sujetándola firmemen-
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