Duronic AF24 Manual De Instrucciones página 114

Ingredienti
Braciole
Filetti di maiale
Salsicce
Ingredienti
Petti di pollo
Cosce di pollo
Alette di
pollo/coscie
Ingredienti
Hamburger
Bistecche
Quantità
2 Braciole
Bone in or
(280-340g
boneless
each)
450g
6 Salsicce
Preparazione
Quantità
2 pollo Con o senza osso
4 pollo
Senza osso
2 cosce
Con osso
4 cosce
Senza osso
900g
Preparazione
Quantità
2 hamburger
2 bistecche
(225g
ciascuna)
MAIALE
Olio
z e
/
Spennellata
/
con olio
Spennellata
/
con olio
POLLO
Olio
Spennellata
con olio
Spennellata
con olio
1 CT
/
MANZO
Olio
Spennellata
con olio
Spennellata
Intero
con olio
113
Min
170°C 7-10
200°C 15-17
190°C 15-20
Temperature
Min
25-30
200°C
22-24
22-28
200°C
18-22
200°C 18-22
Min
Temperature
200°C 8-10
200°C 8-10