Duronic AF24 Manual De Instrucciones página 138

Składniki
Jabłka
Szparagi
Bakłażan
Banany
Buraki czerwone
Świeże zioła
Korzeń imbiru
Mango
Grzyby
Ananas
Truskawki
Pomidory
Składniki
Suszona Wołowina
Suszony Kurczak
Suszony indyk
Zalecenia dot. suszenia
OWOCE I WARZYWA
Preparowanie
Wydrążone, pokrojone w 3 mm
plastry, wypłukane w wodzie z
cytryną i osuszone
Pokrojone na 2 cm kawałki i blanszowane
Obrany, pokrojony w 6 mm
plastry
Obrane, pokrojony w 1 cm plastry
Obrane, pokrojony w 3 mm plastry
Opłukane, osuszone, łodygi usunięte
Obrany, pokrojony w 1 cm plastry
Obrane, pokrojony w 1 cm plastry
Oczyścić miękką szczotką (nie myć)
Obrany, pokrojony w 1 cm plastry
Przekrojone na pół lub pokrojone w 1 cm
plastry
Pokrój w plastry o grubości 3 mm lub
zetrzyj na tarce;
sparz, jeśli planujesz nawodnienie
MIĘSO, DRÓB
Preparowanie
Pokrojona w 6 mm plastry,
marynowana przez noc
Pokrojony w 6 mm plastry,
marynowany przez noc
Pokrojony w 6 mm plastry,
marynowany przez noc
137
Temperatura
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
60°C
Temperatura
70°C
70°C
70°C
Czas
(godz)
7-8
6-8
6-8
8-10
6-8
4
6
6-8
6-8
6-8
6-8
6-8
Czas
(godz)
5-7
5-7
5-7