Problème
Impossible de
glisser
correctement les
tiroirs dans
l'appareil.
De la fumée
blanche sort de
l'appareil
Les frites de
pommes de terre
fraîches sont
frites de manière
inégale dans la
friteuse à air.
Les frites de
pommes de terre
fraîches ne sont
pas croustillantes
quand ils sortent
de la friteuse à
air.
Pourquoi certains
ingrédients
bougent lors de la
friture ?
Cause possible
Il y a trop de
nourriture
dans les
tiroirs.
Vous préparez des
ingrédients gras.
La poêle contient
encore des résidus
graisseux de l'utilisation
précédente.
Vous n'avez pas fait
tremper les frites
correctement avant
de les faire frire.
Vous n'avez pas utilisé
le bon type de pomme
de terre.
Le croustillant des frites
dépend de la quantité
d'huile et d'eau dans les
frites.
Parfois, le ventilateur
de la friteuse à air souffle
aliments légers autour.
Ne remplissez pas les tiroirs au-
delà de la quantité maximale
indiquée dans le tableau de la
page précédente.
Lorsque vous faites frire des
ingrédients gras, assurez-vous de ne
pas cuisiner à des températures
supérieures à 180°C.
De la fumée blanche peut être causée
par le réchauffement de la graisse
dans le bac intérieur et le tiroir.
Assurez-vous de bien nettoyer le
plateau et le tiroir après chaque
Faire tremper les frites dans un bol
d'eau pendant au moins 30 minutes;
les sortir et les sécher
les avec du papier absorbant.
Utilisez des pommes de terre
fraîches pour vous assurer que les
frites restent fermes pendant la
Assurez-vous de bien sécher les
bâtonnets de pommes de terre avant
de les jeter dans de l'huile.
Couper la pomme de terre en fins
bâtonnets pour un résultat plus
Ajouter un peu plus d'huile pour un
résultat plus croustillant.
Utilisez des cure-dents pour fixer
les aliments légers en vrac,
comme la tranche supérieure d'un
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Solution
utilisation.
friture.
croustillant.
sandwich.