UFESA AF3500 ufry Manual De Instrucciones página 12

Nota: o tempo máximo de confeção é de 60 minutos.
6. Comece a cozinhar.
Depois de definir a temperatura e o tempo, a luz indicadora de alimentação e a luz indicadora de
aquecimento irão iluminar-se e a fritadeira sem óleo irá começar a cozinhar.
Para verificar os alimentos enquanto a fritadeira sem óleo esta a cozinhar:
A) Utilize a pega do cesto para puxar o cesto.
Nota: a luz indicadora de alimentação e a luz indicadora de aquecimento irão desligar-se assim que
levantar o cesto, mas o temporizador irá continuar a contar o tempo.
B) Utilize a pega do cesto para abanar e reajustar os alimentos dentro do cesto (ou utilize uma tenaz para
virar os alimentos), se necessário, e depois volte a empurrar o cesto para dentro da unidade. A unidade
irá automaticamente continuar a cozinhar quando o cesto for substituído.
7. Delicie-se com os seus alimentos fritos sem óleo.
Após o temporizador terminar a contagem, a fritadeira sem óleo emite um sinal sonoro e desliga-se.
Utilize a pega do cesto para puxar o cesto. Retire cuidadosamente o cesto, puxando-o em linha reta para
evitar o derramamento de óleo. Utilize luvas de proteção e/ou tenazes para transferir cuidadosamente
os alimentos quentes para um prato.
Atenção: o cesto, o tabuleiro e respetivos elementos estarão QUENTES após a confeção.
Coloque o cesto quente numa grelha ou numa base para arrefecer.
8. Desligue a fritadeira sem óleo e deixe arrefecer completamente antes de limpar.
9. Limpe o cesto e o tabuleiro após cada utilização.
DICAS PARA COZINHAR
• Quase todos os alimentos que são normalmente cozinhados num forno podem ser cozinhados numa
fritadeira sem óleo.
• Os alimentos são mais bem cozinhados e de modo mais uniforme quando são cortados com um
tamanho e grossura semelhantes.
• Os pedaços de alimentos mais pequenos necessitam de menos tempo de confeção do que pedaços
maiores.
• Para obter os melhores resultados no período de tempo mais curto, frite os alimentos em pequenas
fornadas. Evite empilhar ou colocar os alimentos em camadas.
• A maioria dos alimentos pré-embalados não necessitam de ser banhados em óleo antes de serem
fritos. A maioria já contém óleo e outros ingredientes que aumentam o caráter alourado e crocante dos
alimentos.
• As entradas e aperitivos congelados ficam bem cozinhados na fritadeira sem óleo. Para obter
melhores resultados, disponha-os numa só camada em cima do tabuleiro.
• Se colocar os alimentos por camadas, certifique-se de que a certa altura abana o cesto (ou vira os
alimentos) para garantir uma confeção uniforme.
• Banhe os alimentos que está a preparar do zero, como batatas fritas ou outros vegetais, com uma
pequena quantidade de óleo para promover o caráter alourado e crocante.
• Quando estiver a fritar vegetais frescos sem óleo, certifique-se de que os seca completamente antes
de os banhar em óleo e os colocar na fritadeira, para permitir que fiquem mais crocantes.
• As fritadeiras sem óleo são excelentes para reaquecer alimentos, incluindo pizza. Para reaquecer a sua
comida, defina a temperatura para 150ºC durante 10 minutos.
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