UFESA AF3500 ufry Manual De Instrucciones página 13

MAIS DICAS PARA COZINHAR
Tipo
Bacon
Peitos de frango
(Grosso, cerca de 8 oz/220 g)
Pernas/coxas de galinha
(5 oz/140 g)"
Nuggets (panados) de frango
Asas de frango
(separar a dobra da asa
e o meio da asa)
Douradinhos
(Congelados)
Batatas fritas
(Congeladas/finas)
Batatas fritas
(Congeladas/grossas)
Batatas fritas
(Corte caseiro em
pedaços de 6 x 6 mm)
Hambúrgueres
(4 oz/120 g cada)
Pauzinhos de mozzarella
(Congelados)
Costeletas (com osso,
cerca de 8 oz/220 g)
Costeletas (sem osso,
cerca de 3 oz/90 g)
Bife de vaca
Salmão
(2,5 cm de largura, 130 g)
Camarão (grande)
A temperatura e tempo recomendados abaixo baseiam-se na lista de quantidades e pesos
recomendados. Se utilizar uma quantidade ou peso inferiores, verifique os alimentos mais cedo do que
o recomendado porque irão provavelmente cozinhar mais rápido.
Nota: esta tabela é apenas um guia e não contém receitas exatas.
Nota: tenha muito cuidado durante o manuseamento de alimentos quentes no cesto da fritadeira. O
excesso de óleo irá pingar para o cesto durante a preparação de alimentos gordurosos. Esvazie o
cesto após cada utilização.
Tempo
Quantidade (min)
4 pedaços 6 (fibroso)
8 (crujiente)
3 pedaços 25-30
16-18
5 pedaços
20 pedaços 10
12 pedaços
18-20
20 pedaços
7
350-450g
16-20
350-500g
18-22
350-500g
20-25
2 pedaços 12-15
20 pedaços 7
2 pedaços
12-15
4 pedaçoss
15
12-15
450g
3 pedaços 10-12
12
900g
Abanar/
Temp Cº virar
200 Não
190 Sim
200 Não
200 Sim
200 Sim
200 Sim
200 Sim
200 Sim
200 Sim
190 Sim
200 Sim
200 Sim
200 Não
200 Não
200 Não
200 Sim
Dica para cozinhar
Após a confeção, utilize uma tenaz
para transferir o bacon para um
prato coberto com papel de cozinha.
Pincelar com óleo, temperar
com sal e especiarias a gosto.
Temperar com sal e especiarias
a gosto
Temperar com sal; desfrutar do
frango ao natural ou, depois de
cozinhado, banhar com o molho
de asas de frango favorito.
Abanar duas vezes
Abanar duas vezes
Lavar com água fria, secar,
banhar com 1 colher de sopa de
azeite, temperar com sal e
especiarias a gosto; utilizar
tenaz para virar durante a
confeção.
Pincelar com óleo, temperar
com sal e especiarias a gosto,
como pimenta preta moída e
alho em pó.
Temperar com sal e especiarias
a gostoo
Temperar com sal e especiarias
a gosto
Temperar com sal e especiarias
a gosto
Pincelar a pele com óleo e
colocar no tabuleiro com a pele
para baixo. Temperar com sal e
especiarias a gosto.
Secar, banhar com 1/2 colher
de sopa de azeite, temperar
com sal e especiarias a gosto;
abanar com frequência.
13