Συνταγές Ψωμιού - Princess 152003 Manual Del Usuario

• Εάν χρησιμοποιείτε γάλα σκόνη,
προσθέστε το απαιτούμενο ποσό νερού
στο γάλα σκόνη. Εάν θέλετε να
προσθέσετε νερό στο φρέσκο γάλα, το
συνολικό ποσό γάλατος και νερού πρέπει
να είναι ίδιο με το απαιτούμενο ποσό για τη
συνταγή.
• Εάν χρησιμοποιείτε ζάχαρη, κατά
προτίμηση χρησιμοποιείτε άσπρη ζάχαρη,
μαύρη ζάχαρη ή μέλι. Μην χρησιμοποιείτε
λεπτή ζάχαρη ή κύβους ζάχαρης.
• Εάν χρησιμοποιείτε αλάτι, ο μαγιάς θα
φουσκώσει καλύτερα και το ψωμί θα έχει
περισσότερη γεύση.
• Εάν χρησιμοποιείτε βούτυρο ή λάδι, το
ψωμί θα γίνει μαλακότερο και θα έχει
περισσότερη γεύση. Εάν χρησιμοποιείτε
βούτυρο, κόψτε το βούτυρο σε κομματάκια
ή αφήστε το να μαλακώσει.
• Κρατήστε το καπάκι κλειστό κατά τη
διάρκεια διαδικασίας.
• Εάν η διαδικασία ολοκληρώσει,
χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου για να
αφαιρέσετε το σκεύος ψωμιού από τη
συσκευή και το ψωμί από το σκεύος
ψωμιού.
• Αφήστε το ψωμί να κρυώσει πριν το
κόψετε σε φέτες. Εάν θέλετε να φάτε το
ψωμί ενώ ζεστό, συνιστάται να το κόβετε
σε φέτες των 2,5 cm.
• Χρησιμοποιήστε ένα πριονομαχαίρι ή
ηλεκτρικό μαχαίρι για να κόψετε το ψωμί σε
φέτες.
• Κρατήστε το ψωμί σε ένα στεγανό δοχείο
για να κρατήσετε το ψωμί φρέσκο όσο
περισσότερα γίνεται (περίπου 2 ημέρες).
Εάν το ψωμί περιέχει αυγά, το ψωμί
πρέπει να καταναλωθεί την ίδια ήμερα.
Εάν το ψωμί δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι,
το ψωμί πρέπει να καταναλωθεί την ίδια
ήμερα. Μην κρατάτε το ψωμί στο ψυγείο.
• Εάν θέλετε να κρατήσετε το ψωμί στον
καταψύκτη, τοποθετήστε το ψωμί σε μια
σακούλα κατάψυξης πριν το τοποθετήσετε
στον καταψύκτη.
Μηνηματα σφάλματος
• Εάν η θερμοκρασία στο διαμέρισμα
ψησίματος είναι μεγαλύτερη από 50 °C,
κ ψηφιακή οθόνη θα δείξει "E01".
• Η συσκευή δεν θα λειτουργήσει μέχρι να
κρυώσει.
• Εάν η θερμοκρασία στο διαμέρισμα
ψησίματος είναι μικρότερη από -10 °C, κ
ψηφιακή οθόνη θα δείξει "E00". Η συσκευή
δεν θα λειτουργήσει μέχρι να ζεσταθεί.
Συνταγές
Αυτή η λίστα συνταγών παρέχει μια μικρή
γενική περιγραφή συνταγών που έχουν
δημιουργηθεί ειδικά για τη συσκευή. Για άλλες
συνταγές, αναφερθείτε σε ένα βιβλίο με
συνταγές για μηχανήματα παρασκευής ψωμιού.
Συνταγές ψωμιού
Σημείωση! Τα συστατικά και οι ποσότητες για
τις παρακάτω συνταγές ισχύουν για τον
παρακάτω τρόπο ψησίματος: "BASIC". Άλλα
συστατικά και ποσότητες για τις ίδιες συνταγές
μπορεί να ισχύουν για τους παρακάτω
τρόπους ψησίματος: "RAPID" / "FAST BAKE".
Άσπρο ψωμί
Συστατικά
Αλεύρι υψηλό στη γλουτένη
Στεγνό ενεργό μαγιά
Αλάτι
Ζάχαρη
Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη 1 κουτάλια σούπας
Λάδι
Νερό
Σημείωση! Διαλέξτε τον παρακάτω τρόπο
ψησίματος: "WHITE".
Ψωμί καλαμποκιού
Συστατικά
Αλεύρι υψηλό στη γλουτένη
Αλεύρι καλαμποκιού
Στεγνό ενεργό μαγιά
Αλάτι
Ζάχαρη
Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη 0,75 φλυτζάνι
Λάδι
Αυγά
Νερό
115
Ποσότητα
2,25 φλυτζάνια
1,25 κουτάλια τσαγιού
1 κουτάλια τσαγιού
1,5 κουτάλια σούπας
1 κουτάλια σούπας
0 ,75 κούπα +
1 κουτάλι σούπας
Ποσότητα
2 φλυτζάνια
0,25 φλυτζάνι
1,5 κουτάλια τσαγιού
1 κουτάλια τσαγιού
2 κουτάλια σούπας
2 κουτάλια σούπας
1
0 ,75 κούπα +
1 κουτάλι σούπας