Silvercrest SHFD 1400 B2 Instrucciones De Uso página 166

Plněné taštičky
Suroviny na 16 kusů
• 200 g listového těsta (mražené nebo chlazené)
• 2 PL mléka
• náplň podle chuti
Příprava
1) Listové těsto nakrájejte na 16 čtverců (5 × 5 cm).
2) Do středu každého čtverce dejte vrchovatou lžičku náplně.
3) Z každého čtverce vytvořte přeložením trojúhelníkovou taštičku.
Okraje potřete trochou vody a vidličkou přitlačte k sobě.
4) Do fritovacího koše vložte 8 taštiček a potřete je mlékem.
5) Pečte dozlatova s programem „Muffiny" při 160 °C cca
15–20 minut.
Návrhy na náplň
Šunka a sýr:
• Smíchejte 50 g smetanového sýra a 50 g vařené šunky nakrájené
na jemné proužky a trochu pepře.
Ricotta a špenát:
• Smíchejte 50 g ricotty s 50 g dobře okapaného špenátu, trochou
muškátového oříšku, solí a strouhaným parmazánem.
Jablko a skořice:
• Jablko nakrájejte na malé kousky a smíchejte s 1 PL cukru, 1 ČL
skořice a několika rozinkami.
Losos a smetanový sýr:
• Smíchejte 50 g smetanového sýra a 50 g lososa (čerstvého nebo
uzeného) nakrájeného na malé kostičky nebo proužky a trochu
kopru.
SHFD 1400 B2
│ 163 ■
CZ