Kyllingevinger
Ingredienser til 2 personer
• 6 kyllingevinger
• 10 ml vineddike
• 1 par stænk tabasco
• Sød paprika
• Lidt brunt rørsukker eller honning
• 2 tsk. krydderurter
• Salt og peber
• 5 ml olie
Tilberedning
1) Bland eddike, olie, tabasco, sukker eller honning, krydderurter og
krydderier i en skål.
2) Læg kyllingevingerne i skålen, og bland dem med marinaden.
Lad det helst trække natten over i køleskab.
3) Læg de marinerede kyllingevinger i varmluftsfrituren, og vælg
programmet "Kylling". Vendes efter ca. 15 minutter med et passende
køkkenredskab. Tilberedes yderligere 10-15 minutter.
4) Kontrollér tilberedningen nu og da, og stop om nødvendigt, hvis
kyllingevingerne er færdigtilberedte, inden den forudindstillede tid
er gået.
Gyros
Ingredienser til 2 personer
• 500 g svinekød i strimler
• 2 spsk. gyroskrydderi
• 10 ml olie
• Salt
Tilberedning
1) Bland olien og gyroskrydderiet, og bland det med kødstrimlerne.
Lad det så vidt muligt trække i et par timer i køleskab.
2) Læg kødet i varmluftsfrituren, og tilbered det ved 200 °C i ca.
15 minutter. Vælg programmet "Steak", og juster tilberedningstiden.
Rør nu og da med et passende køkkenredskab, så kødet bliver
tilberedt jævnt.
│
■
292
DK
SHFD 1400 B2