Royal Catering RCEG-51R Manual De Instrucciones página 51

d) Conservez l'appareil dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité et des
rayons directs du soleil.
e) Il est interdit de tremper l'appareil avec un jet d'eau ou de l'immerger dans
l'eau.
f) Effectuez des inspections régulières de l'appareil pour vous assurer qu'il est en
bon état de fonctionnement et qu'aucun dommage n'est survenu.
g) N'utilisez pas d'objets tranchants et/ou métalliques (par exemple, une brosse
métallique ou une spatule en métal) pour le nettoyage car ils risquent
d'endommager la surface du matériau dont l'appareil est fabriqué.
h) Après chaque nettoyage, séchez tous les composants avant de réutiliser
l'appareil.
Nettoyez les orifices de ventilation avec un pinceau et de l'air comprimé.
i)
Entretien de la plaque :
• Protégez la plaque avec de l'huile de cuisson non salée en l'appliquant avec un sopalin
ou un torchon. Laissez la plaque une heure, puis essuyez les résidus d'huile à l'aide d'un
chiffon. Une plaque de cuisson ainsi traitée peut être réutilisée pour les grillades.
Nettoyage :
Nettoyez soigneusement la plancha après chaque utilisation :
• Après une utilisation ponctuelle et de courte durée, il suffit d'essuyer la plancha avec
un sopalin.
• Après une utilisation prolongée, un grattoir spécial gril (et/ou : éponge, brosse) peut
être employé pour recueillir les résidus alimentaires et les évacuer vers le trou
d'évacuation. Une fois les résidus éliminés, faites sécher la surface de la plaque de
cuisson avec une serviette propre et préserver la surface comme décrit ci-dessus.
• NOTA : prenez soin de tenir le grattoir en angle par rapport à la surface de la plaque
de cuisson. Racler trop en profondeur risquerait de rayer la surface de la plaque de
cuisson et faire coller les aliments.
• Si la surface est fortement encrassée, il faut la laver à l'eau et au liquide vaisselle.
• NOTA : il est à noter que l'eau savonneuse enlève la couche de graisse naturelle et
qu'après un tel lavage, la surface de plancha doit être enduite d'huile.
• Après chaque utilisation de la plancha, sortez le bac collecteur et nettoyez-le. Le bac
doit être lavé à l'eau savonneuse.
NOTA : si le bac collecteur n'est pas nettoyé, les résidus d'aliments et les
graisses s'accumuleront et risquent de s'enflammer lorsque la plancha est
réchauffée.