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ES
¿Qué tipo de vajilla se puede utilizar?
Función microondas
En la función microondas, tenga en cuenta que las
microondas son reflejadas por las superficies
metálicas. El cristal, la porcelana, el barro, el
plástico y el papel dejan pasar las microondas.
Por ello, las ollas y la vajilla de metal o los
recipientes
con
metálicas
no
se
microondas.
El
decoraciones o partes metálicas (p. ej. cristal de
plomo) no se pueden utilizar.
Lo ideal para cocinar en el horno microondas es
utilizar cristal, porcelana o barro refractarios y
plástico resistente al calor. El cristal y la porcelana
muy finos y frágiles deben ser utilizados, durante
poco
tiempo,
para
alimentos ya preparados.
Los alimentos calientes transmiten calor a la vajilla,
la cual puede quedar muy caliente. Por ello, utilice
siempre un agarrador.
Pruebe la vajilla
Coloque la vajilla en el horno durante 20 segundos
a potencia máxima de microondas. Si esta está fría
o poco caliente es adecuada. Sin embargo, si se
calienta mucho o causa arco eléctrico, no es
adecuada.
Función grill
En el caso de la función grill, la vajilla tiene que ser
resistente por lo menos a temperaturas de 300°C.
La vajilla de plástico no es adecuada.
Función Microondas + Grill
En la función microondas + grill, la vajilla a utilizar
tiene que ser adecuada tanto para el microondas
como para el grill.
Recipientes y películas de aluminio
Los platos precocinados en recipientes de aluminio
o con hoja de aluminio pueden ser colocados en el
microondas si se respetan los siguientes aspectos:
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partes
o
decoraciones
pueden
utilizar
cristal
y
el
barro
descongelar
o
• Tenga en cuenta las recomendaciones del
fabricante que constan en el envase.
• Los recipientes de aluminio no pueden tener
una altura superior a 3 cm ni entrar en contacto
con las paredes de la cavidad (distancia
mínima de 3 cm). Hay que retirar la tapa de
aluminio.
• Coloque el recipiente de aluminio directamente
sobre el plato rotativo. Si utiliza la rejilla, coloque
en
el
el recipiente sobre un plato de porcelana. Nunca
con
coloque el recipiente directamente sobre la
rejilla!
• El tiempo de cocción es más largo porque las
microondas entran en los alimentos solamente
por arriba. En caso de duda, utilice solamente
vajilla adecuada para microondas.
• La hoja de aluminio se puede utilizar para
calentar
reflejar las microondas durante el proceso de
descongelación. Los alimentos delicados, tales
como aves o carne picada, se pueden proteger
del calor excesivo cubriendo las respectivas
extremidades.
• Importante: la hoja de aluminio no puede
entrar en contacto con las paredes de la
cavidad, pues puede provocar arco eléctrico.
Tapas
Se recomienda la utilización de tapas de cristal, de
plástico o de una película adherente, porque de
este modo:
1. Impide
(principalmente en los períodos de cocción
muy largos);
2. El proceso de cocción es más rápido;
3. Los alimentos no quedan secos;
4. Se preserva el aroma.
La tapa debe poseer orificios para que no se forme
ningún tipo de presión. Las bolsas de plástico
deben igualmente tener aberturas. Tanto los
biberones como los frascos con comida para bebé
y otros recipientes semejantes sólo se pueden
calentar sin tapa, pues pueden reventar.
una
evaporación
excesiva
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