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20.4 Cocinar a fuego lento
Este aparato permite cocinar alimentos a fuego lento.
Cocinar con microondas
Nota:
Indicaciones de preparación
¡ Colocar el recipiente sobre la base del compartimiento de cocción.
¡ Distribuir los alimentos en posición horizontal en el recipiente. Los alimentos planos se cocinan más rápido que
si son altos.
¡ Utilizar una vajilla adecuada para el microondas con tapa. También se puede cubrir con un plato o una tapa para
microondas. Retirar el embalaje de los platos precocinados.
¡ El sabor natural del plato se conserva en gran medida. Utilizar sal y especias moderadamente.
¡ Tras cocinarlos, dejar reposar los alimentos de 2 a 5 minutos.
¡ La comida transmite el calor a la vajilla. La vajilla puede estar muy caliente. Utilizar manoplas de cocina para su
manipulación.
¡ Utilizar una potencia máxima de 600 W aunque en los envases de los alimentos que se vayan a cocinar aparez-
ca una potencia mayor. En caso necesario, prolongar la duración hasta alcanzar el resultado deseado.
Alimentos
Pollo entero, fresco, sin vísceras
Filete de pescado, fresco
3, 2, 4
Verduras, frescas
3, 2, 4
Verduras, frescas
3, 2, 4
Patatas
3, 2, 4
Patatas
3, 2, 4
Patatas
5, 4
Arroz
5, 4
Arroz
Dulces, p. ej., púdin (instantáneo)
4
Compota de frutas
1
Dar la vuelta al alimento después de la mitad del tiempo total.
2
Añadir algo de líquido a los alimentos.
3
Cortar en trozos iguales.
4
Remover con cuidado los alimentos de vez en cuando.
5
Añadir doble cantidad de líquido.
Peso
1
1200 g
2
400 g
250 g
500 g
250 g
500 g
750 g
125 g
250 g
4
500 ml
500 g
Potencia del micro-
ondas
600 W
600 W
600 W
600 W
600 W
600 W
600 W
1. 600 W
2. 180 W
1. 600 W
2. 180 W
600 W
600 W
Así se consigue es
Duración
25-30 min
6-11 min
5-9 min
10-15 min
7-9 min
10-12 min
15-20 min
1. 4-5 min
1. 12-15 min
1. 6-8 min
1. 15-18 min
6-8 min
9-12 min
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