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2-7. SISTEMAS ELECTRICOS
INTERNACIONALES
Algunas unidades de exportación se embarcan sin cable de
alimentación eléctrica debido a la variedad de normas
internacionales que rigen estos cables. Las freidoras se fabrican
para 208, 240, 380 o 415 voltios, corriente alterna trifásica. En la
freidora hay un bloque de conexión para facilitar la instalación del
cable de alimentación. En la cara interna del panel lateral derecho
se encuentra un diagrama eléctrico que ayuda a hacer esta
conexión.
En las unidades que se exportan a la Comunidad Europea
deben usar cables de acometida de 4 mm
Si se usa un cable flexible, debe ser tipo HO7RN.
Para instalar el cable de alimentación eléctrica, proceda como sigue:
1. Retire el panel lateral derecho.
2. Instale el cable, con un pasacable adecuado en la caja de
empalme.
3. Conecte los cables a los terminales de acuerdo con el
diagrama eléctrico.
4. Tire del cable y páselo por la abrazadera que se encuentra
en el bastidor cerca de la pata izquierda trasera de la freidora.
Sáquelo por la parte trasera de la unidad, de manera que no
roza la tina de filtro.
La tina de filtro debe estar en su posición extrema
trasera, con su cubierta colocada. Verifique que la boca
en la cubierta se encuentra debajo de la válvula de filtro
andes de abrirla, de lo contrario, habrá salpique de aceite
caliente que puede ocasionar lesiones personales.
5. La instalación queda completa.
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al bloque terminal.
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