Henny Penny Evolution Elite Wendy's EEE-153 Manual Del Operador página 26

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3-12. FILTRACIÓN DIARIA
(continuación)
Figura 4
Figura 5
Figura 6
Agosto de 2011
8. Use la herramienta de levantamiento y levante el elemento
articulado de la tina para limpiar el fondo de la misma. Figura 4.
Use el paño protector o los guantes al levantar el elemento
con la herramienta de levantamiento. El elemento puede estar
caliente y se pueden producir quemaduras graves.
No ponga la herramienta de levantamiento en el centro de los
elementos, en la misma área que la bombilla de límite alto, ya
que se podrán producir daños en el límite alto.
9. Raspe o cepille los lados y el fondo de la tina. Tenga cuidado de
no dañar las sondas de detección.
No use lana de acero, limpiadores abrasivos o limpiadores/
higienizadores con sustancias químicas que contengan cloro,
bromo, iodo o amoniaco, ya que éstas deteriorarán el material de
acero inoxidable y acortarán la duración de la unidad.
No use chorros de agua (rociador de presión) para limpiar la
unidad, ya que se podrían dañar componentes.
10. Una vez que la tina esté limpia, la pantalla muestra SCRUB VAT
COMPLETE? (¿Fregado tina completo?) "YES NO". Oprima
ü
el botón
para
YES (Sí) y la pantalla mostrará WASH VAT
(Lavar tina) YES NO.
ü
11. Oprima el botón
, la pantalla muestra "WASHING"
(Lavando) y el aceite circula a través de la tina durante unos
pocos minutos. Una vez que el ciclo de lavado esté completo
la pantalla mostrará "¿WASH AGAIN?" (¿Lavar de nuevo?).
"YES NO".
ü
12. Oprima el botón
para YES si se necesita otro enjuague, de
lo contrario oprima el botón X para NO. La pantalla mostrará
"CLOSE DRAIN" (Cerrar drenaje). Empuje hacia adentro la
perilla de drenaje para cerrarlo (Figura 5). La pantalla mostrará
"RINSING" (Enjuagándose) y a continuación la tina se rellenará
de aceite.
13. Una vez que se llene la tina se mostrará la pantalla "OPEN
DRAIN" (Abrir el drenaje). Tire hacia afuera de la perilla de
drenaje para abrir el drenaje (Figura 6). La pantalla mostrará
"RINSING" (Enjuagándose). Cuando el enjuague esté completo,
la pantalla mostrará "RINSE AGAIN?" (¿Enjuagar de nuevo?).
"YES NO".
3-14
Modelo EEE-153, 154
ADVERTENCIA
RIESGO DE
QUEMADURAS
PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN

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Evolution elite wendy's eee-154

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