Tabla de contenido
Publicidad
1.1 INTRODUCCIÓN
1.2 CARACTERÍSTICAS
1.3 CUIDADO APROPIAD
Agosto de 2011
SECCIÓN 1. INTRODUCCIÓN
La freidora abierta de Henny Penny es una unidad básica de un
equipo de procesamiento de alimentos diseñado para cocinar ali-
mentos mejor y de forma más fácil. El diseño basado en micro-
computadora ayuda a hacer esto posible. Esta unidad se usa sola-
mente en operaciones de servicio de alimentos institucionales y
comerciales y es operada solamente por personal capacitado.
•
El 16 de agosto de 2005 entró en vigor la directiva de Desecha-
do de Equipos Eléctricos y Electrónicos de la Unión Europea.
Nuestros productos se han evaluado según la directiva WEEE.
También hemos revisado nuestros productos para determinar si
cumplen con la directiva de Restricción de sustancias peligrosas
(RoHS) y hemos cambiado su diseño según fue necesario para
cumplir con la misma. Para seguir cumpliendo con estas direc-
tivas, no se debe desechar esta unidad como si fuera un dese-
cho municipal sin clasificar. Para desechar la unidad de forma
apropiada, póngase en contacto con su distribuidor Henny Penny
más próximo.
• Fácil de limpiar
• Usa un 40% menos de aceite
• Control de computadora
• Construcción de acero inoxidable
• Relleno parcial automático de aceite
• Sistema de autodiagnóstico integrado en los controles
• Filtro integrado con filtración automática
•
Calentadores eléctricos de inmersión
Como con cualquier equipo de servicio de alimentación, la frei-
dora abierta de Henny Penny requiere cuidados y mantenimien-
to. En este manual se describen los requisitos de mantenimiento
y limpieza y deben formar parte normal de la operación de la
unidad en todo momento.
Póngase en contacto con un técnico de servicio capacitado en
caso de mantenimiento o reparación importante en la unidad.
1-1
Modelo EEE-153, 154
AVISO
AVISO
Publicidad
Tabla de contenido
