Henny Penny Evolution Elite Wendy's EEE-153 Manual Del Operador página 50

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5-1. MODIFICACIÓN
DE LOS AJUSTES
DEL PRODUCTO
(continuación)
Agosto de 2011
Para cambiar tiempos y temperaturas
7.
Oprima el botón ► hasta que se muestre "COOK TIME"
(Tiempo de cocción) en la pantalla, y use luego los botones
de producto, o los botones ▲ y ▼, para cambiar el tiempo en
minutos y segundos, a un máximo de 59:59.
8.
Oprima el botón ►. Se mostrará "TEMP" en la pantalla, junto
con la temperatura prefijada en el lado derecho de la pantalla.
Oprima los botones de producto, o los botones ▲ y ▼, para
cambiar la temperatura. El intervalo de temperaturas es de 190
°F (88 °C) a 375°F (191°C).
Cambio del ID de cocción
9.
Oprima el botón ►. Se mostrará "COOK ID" (ID de cocción)
en la pantalla, junto con el ID del producto. Por ejemplo, NUG
sería la ID de nuggets. Use los botones de producto, o los
botones ▲ y ▼, para cambiar la ID.
Alarmas (1 y 2)
10. Oprima el botón ► hasta que se muestre "ALRM 1" en
la pantalla izquierda, y un tiempo de alarma en la pantalla
derecha. Oprima los botones de producto, o los botones ▲ y ▼,
para fijar una alarma.
Ejemplo, si se fijó un ciclo de cocción en 3 minutos, y se
activa una alarma después de 30 segundos del ciclo de cocción,
aparecería "02:30 a.m." en la pantalla en ese momento. Cuando
el temporizador cuenta hacia atrás hasta 2:30, sonará la alarma.
Después de fijar el tiempo de alarma, oprima el botón ►.
Se mostrará "ALRM 2" en la pantalla, y se programará una
segunda alarma.
Temporizador de calidad (tiempo de retención)
11. Oprima el botón ►. Se mostrará "QUAL TMR"
(Temporizador de calidad) en la pantalla, junto con el tiempo
de retención prefijado. Oprima los botones de producto, o los
botones ▲ y ▼, para ajustar el tiempo de retención hasta 59:59.
Seguimiento de filtración global
Incluir en conteo de filtración
12a. Oprima el botón ► hasta que destelle "INCL IN FLTR CNT"
(Incluir en conteo de filtración) en la pantalla junto con "YES"
o "NO". Use los botones ▲ y ▼ para cambiar la pantalla a
"YES" si se van a contar los ciclos de cocción de ese producto
como parte del proceso de filtración recomendado. Fije en
"NO" si no se va a incluir.
5-2
Modelo EEE-153, 154

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Evolution elite wendy's eee-154

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